Eu simplesmente amo asas e coxinhas de frango assadas! Também sou apaixonada por abacaxi, então, gosto muito de juntar essas duas delícias e preparar um prato maravilhoso que dá água na boca.
Se você também é fã de asa e coxinha de frango, e também gosta muito de abacaxi, certamente vai adorar a receitinha que eu vou te mostrar como preparar facilmente.
As asinhas e as coxinhas assadas ficam maravilhosas, principalmente porque o abacaxi assa um pouco junto com elas, o que proporciona um sabor todo especial.
Esse é um prato perfeito para ser servido naquele almoço maravilhoso de domingo, em especial quando recebemos familiares ou amigos em casa.
Como preparar a receita de asas e coxinhas de frango assadas
Como você vai ver, esse é um prato muito fácil de preparar, e gasta poucos ingredientes, o que o torna também bastante econômico.
Confira os ingredientes que você vai precisar:
Asas e coxinhas de frango assadas
Ingredientes
- 2 Kg de asa e coxinha de frango
- 1 Abacaxi
- 3 Dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Canela em pó a gosto
- 3 Colheres (sopa) de maionese
- Suco de 2 limões
Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere as asinhas e as coxinhas com o sal, o suco de limão, o alho, a pimenta e a maionese. Tampe a vasilha e leve à geladeira por 2 horas para marinar.
- Depois de marinar, espalhe as asinhas e as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 90 minutos.
- Quando as asinhas estiverem quase assadas, descasque o abacaxi e pique em rodelas, em seguida jogue um pouco de canela sobre ele.
- Agora retire as asinhas do forno, espalhe as rodelas de abacaxi pela assadeira toda, em seguida leve ao forno por mais 15 minutos.
- Depois é só retirar do forno e servir ainda quente.
Fácil, não é verdade?!
Se você fizer esse prato em casa, certamente vai se encantar, porque fica realmente muito gostoso.
Espero que tenha gostado.
Um abraço!