Que tal uma deliciosa receita de costelinha de porco assada com batata?
A costelinha de porco é uma delícia que combina muito bem com arroz e feijão, portanto, é um prato que agrega mais sabor as suas refeições.
No almoço ou jantar, a costelinha sempre agrada, porque é um prato muito saboroso que já conquistou o paladar das pessoas que gostam de carne suína.
Vai receber visitas em casa e está em busca de uma receita fácil de preparar?
Experimente esta receitinha, porque seus convidados certamente vão amar!
Por aqui comemos costelinhas com bastante frequência, porque somos apaixonados por carne assada.
Faço essa delícia de várias formas, e estou sempre em busca de novas receitas para experimentar.
Como preparar a receita de costelinha de porco assada com batata
Como você vai ver, é muito simples preparar as costelinhas.
O preparo é bem rápido também, portanto, dá para fazer mesmo que você não disponha de muito tempo para cozinhar.
Agora confira os ingredientes que você vai precisar:
Costelinha de porco assada
Ingredientes
- 1 Kg de costelinha suína picada
- 1 Kg de batata picada em rodelas
- 2 Dentes de alho amassados
- 1 Colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- 1 Cebola média picada em rodelas
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 Colheres (sopa) de maionese
- 1 Sachê de tempero sabor caldo de costela
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Coloque a costelinha em uma vasilha e adicione o alho, o sal a gosto, o suco do limão, a pimenta-do-reino a gosto e a cebola picada em rodelas. Misture bem e deixe marinar por 2 horas.
- Depois tempere a batata com a maionese, o orégano, o caldo de costela e o sal a gosto.
- Despeje a costelinha e a batata em uma assadeira, tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora.
- Depois retire o papel alumínio e deixe a costelinha no forno por mais 30 minutos, ou até dourar.
- Quando a costelinha dourar, retire do forno e sirva quente.
E então, gostou da receita?
Um abraço!