A farofa simples de linguiça com bacon e calabresa é um acompanhamento simples e bem brasileiro.
Ela é um prato bem gostoso, fácil e rápido de preparar.
Feita com farinha de mandioca, linguiça de porco e outros ingredientes simples, a farofa é uma delícia que você pode fazer sem medo de errar.
Seja para o almoço ou para o jantar, uma farofinha é sempre bem-vinda, principalmente quando temos convidados em casa.
Esse prato é ideal para acompanhar uma deliciosa feijoada, ou para servir junto com um churrasquinho especial feito com bastante carinho.
Vai servir arroz e feijão mesmo? A farofa pode dar um toque especial a sua refeição!
Enfim, a farofa é uma delícia bem simples, econômica e extremamente fácil de preparar, portanto, vale a pena ter várias receitas e sempre preparar uma diferente.
Como fazer a farofa simples de linguiça com bacon e calabresa
Como você vai ver, o preparo desta receita de farofa simples é muito fácil.
No caso dos ingredientes, são bem básicos, e você certamente já tem a maioria deles em casa.
Se você tem uma rotina muito corrida, mas sempre procura preparar um acompanhamento gostoso para enriquecer as suas refeições, essa farofa certamente vai te agradar bastante.
Agora anote aí todos os ingredientes que você vai precisar:
Farofa simples de linguiça
Ingredientes
- 300 Gramas de linguiça de porco
- 150 Gramas de bacon picado em cubinhos
- 100 Gramas de calabresa picada em cubinhos
- 1/2 Lata de milho verde
- 100 Gramas de azeitona picada
- 2 Dentes de alho amassados
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 Copo (americano) de farinha de mandioca
- 1/2 Cebola picada em cubinhos
- 500 ml de óleo para fritar a linguiça
- 2 Colheres (sopa) de óleo para fritar o bacon
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela e frite a linguiça por cerca de 20 minutos. Depois de fritar, retire a linguiça da panela e reserve.
- Em outra panela grande, coloque 2 colheres de óleo, adicione o bacon e a calabresa e deixe fritar por 3 minutos.
- Depois adicione a cebola e o alho e deixe refogar por mais 2 minutos.
- Pique a linguiça em pedaços pequenos e adicione à panela.
- Em seguida adicione o sal a gosto, a pimenta a gosto, a azeitona e o milho verde. Misture tudo.
- Em fogo baixo, vá adicionando a farinha aos pouco e misturando bem. Deixe a farinha cozinhar por cerca de 5 minutos, sempre misturando para não queimar.
- Depois desligue o fogo e sirva a farofa ainda quente.
Viu como é fácil e rápido preparar essa deliciosa farofa?
Quando você fizer e experimentar, vai ver que ela fica muito saborosa.
Espero que tenha gostado da receita.
Um abraço, e bom apetite!