Hoje você vai aprender a preparar uma deliciosa receita de bolinho de chuva!
Há 03 dias está chovendo sem parar aqui na minha cidade!
Tudo está tão molhado que dá a sensação de que vamos todos derreter rsrsr.
Em homenagem à chuva que cai sem parar, resolvi postar uma receita de bolinho de chuva diferente.
É uma receita de bolinho de chuva diferente porque leva leite condensado e creme de leite, o que dá um sabor todo especial ao bolinho.
Esse bolinho de chuva não é igual àquele que a vovó fazia, mas é muito bom (não desmerecendo a vovó, mas ele é até melhor).
Como preparar a receita de bolinho de chuva diferente
Agora veja abaixo como preparar facilmente essa incrível receita de bolinho de chuva.
- Atenção: você tem opção de fazer os bolinhos utilizando forminhas (de empada, por exemplo), nesse caso, precisa untá-las com margarina.
Na hora de colocar a massa, só tome cuidado para não encher demais as forminhas, pois os bolinhos crescem bastante.
Você pode também colocá-los numa assadeira untada, como eu explico logo abaixo. Caso a massa fique muito mole, e você for assá-los na assadeira, basta acrescentar um pouco mais de farinha de trigo e misturar bem.
Receita de bolinho de chuva diferente
Ingredientes
- 01 Ovo
- 01 Colher (sopa) de açúcar
- 06 e ½ Colheres (sopa) de leite condensado
- 04 Colheres (sopa) de creme de leite
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 02 Colheres (sopa) de farinha de trigo de boa qualidade
- 01 Colher (café) de canela
- 01 Colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar os bolinhos de chuva
- 01 Colher (chá) de canela em pó também para polvilhar
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Primeiro você deve misturar o ovo e o açúcar, mexa até que os dois ingredientes fiquem bem misturados.
- Agora acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexa bastante até que a mistura fique bem homogênea. Deixe descansar.
- Pegue outra vasilha e coloque nela o fermento em pó, a canela e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo.
- Agora vá acrescentando colheradas dessa mistura do passo 03 à mistura líquida que você reservou no passo 2. Vá acrescentando e batendo até conseguir uma massa bem homogênea.
- Unte uma assadeira com margarina, então coloque pequenas colheradas de massa na assadeira untada, tomando cuidado para deixar um espaço entre um punhado de massa e outro, pois os bolinhos crescem, e se ficarem muito próximos, vão grudar uns nos outros.
- Agora leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180º C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados.
- Quando estiverem assados, desenforme ainda quente.
- Misture a canela em pó e o açúcar, então logo em seguida polvilhe os bolinhos de chuva.
Sirva, delicie-se e também receba vários elogios!
Beijos!