O bombom Crocante é bem simples de fazer, ele fica bem saboroso! Ótimo e prático para servir de sobremesa ou em uma recepção para amigos e familiares.
Essa também é uma daquelas receitas para se preparar nas férias, com as crianças! Elas vão amar participar do preparo e certamente vão adorar o sabor e a crocância do bombom!
Então, vamos aos ingredientes!
Ingredientes
Vocês vão precisar de apenas:
- 250 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
- ¼ de xícara (de chá) de flocos de arroz
- 1 forminha de acetato para bombom
*Usei a forminha de código 24 da marca BWB
Preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Em seguida, faça a têmpera do chocolate.
- Misture ao chocolate o flocos de arroz.
- Com o auxílio de uma colher, preencha as cavidades da forminha cuidadosamente, depois dê leves batidinhas com a forminha na mesa, para retirar todas as bolhas de ar do chocolate.
- Leve à geladeira por uma média de 15 a 20 minutos ou até que a forma esteja opaca.
Prontinho!
- Rendimento: 22 unidades de aproximadamente 10 gramas cada.
- Durabilidade: até 30 dias bem embalados.
Um forte abraço!