Olá! Se você também é um grande amante de pipoca, certamente irá amar está combinação maravilhosa!!! Pipoca Gourmet Chocolate e Leite Ninho, você precisa experimentar!
Eu não imaginava que ficaria tão boa, como ficou essa pipoca gourmet de chocolate branco e Leite Ninho!!! Em um primeiro momento, nós vamos caramelizar a pipoca, assim ela se manterá crocante por mais tempo. 😉 Acompanhe o passo a passo.
Ingredientes para pipoca caramelizada
- ½ xícara (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 01 xícara (de chá) de milho para pipoca
Cobertura para a pipoca gourmet de chocolate branco e Leite Ninho
- 150 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate branco
- ½ xícara (de chá) de Leite em pó
Preparo
- O primeiro passo é derreter o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas.
- Em uma pipoqueira ou panela coloque o água, o açúcar e óleo e ligue o fogo alto, assim que o açúcar derreter acrescente o milho para pipoca.
- Deixe o fogo alto até começar estourar, depois abaixe o fogo e misture sem parar.
- Em seguida, espalhe as pipocas caramelizadas em um tabuleiro.
- Misture o chocolate derretido aos poucos até que todas as pipocas estejam envolvidas com chocolate.
- Com o chocolate ainda mole, espalhe com o auxílio de uma peneirinha o leite em pó sobre as pipocas aos poucos e vá misturando.
Prontinho! Booom apetite! 🙂
Depois de frias, elas podem ser embaladas em saquinhos plásticos e consumidas com crocância entre 3 a 4 dias.
Um forte abraço!