Que tal aprender como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha no micro-ondas?
Se você está querendo saborear um docinho bem gostoso, mas não está com tempo para ficar horas na cozinha, ou se vai preparar uma receitinha que gasta doce de leite, mas não tem esse ingrediente em casa, esta receitinha que vou ensinar vai te conquistar.
O doce de leite feito com leite condensado de caixinha é uma delícia extremamente fácil e rápida de preparar.
Dependendo da potência do seu micro-ondas, você consegue preparar esse docinho em apenas 5 minutinhos!
Outra vantagem desta receita é que ela gasta apenas dois ingredientes que você certamente já tem em casa.
Basicamente, o que você vai precisar para preparar esse doce é o leite condensado e um pouquinho de leite. Só isso!
Não tem como uma receita ser mais fácil e econômica!
O que fazer com esse doce?
Esse docinho feito com leite condensado pode ser saboreado sozinho, ou pode ser utilizado para rechear bolos, cupcakes, churros, pães de mel e outras delícias.
Uma dica interessante, é que você pode fazer o doce e guardar em um potinho com tampa, aí ele vai durar um pouco mais e você poderá comer um pouquinho todo dia!
Aqui na receita eu vou utilizar apenas uma caixinha de leite condensado, no entanto, você pode utilizar mais de uma se quiser, porém, o doce vai demorar um pouco mais para ficar pronto.
Ah, e você não precisa fazer o doce apenas com leite condensado de caixinha.
Se quiser, pode utilizar leite condensado de lata, não muda nada no preparo, e o doce ficará gostoso do mesmo jeito.
Como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha no micro-ondas
Agora eu vou te mostrar passo-a-passo como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha no micro-ondas.
Como você vai ver, o preparo é extremamente simples e rápido.
Você só precisará de uma tigela de vidro refratária bem grande, porque o leite condensado ferve quando levado ao micro-ondas.
É importante também que você não deixe pingar nenhuma gotinha de leite condensado nas bordas da tigela, porque as gotas normalmente queimam quando a temperatura fica alta, e isso pode comprometer a qualidade do seu doce.
Além disso, é importante respeitar o tempo do leite condensado no micro-ondas, porque se ficar tempo demais, o doce pode acabar queimando.
Muito bem, agora veja os ingredientes que você vai precisar, bem como o modo de preparo bem explicadinho:
Doce de leite com leite condensado de caixinha no micro-ondas
Ingredientes
- 1 Caixinha de leite condensado
- 3 Colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado numa tigela de vidro refratária grande, em seguida leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
- Depois dos 2 minutos, retire do micro-ondas e misture bem com um garfo ou fouet. Volte o doce para o micro-ondas e programe 1 minuto.
- Depois de mais 1 minuto do micro-ondas, misture o doce novamente.
- Se você quiser um doce mais moreninho, repita o mesmo processo quantas vezes for necessário.
- Quando o doce atingir a coloração desejada, você deve adicionar 3 colheres (sopa) de leite e misturar bem.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar esse delicioso docinho de leite condensado de caixinha?
Uma coisa que talvez te cause dúvida, é a textura do leite condensado logo após os primeiros 2 minutos de cozimento.
Você vai notar que ele ficará com uma textura estranha, parecendo que está talhado, mas não se preocupe, porque é assim mesmo. Quando você misturar bem, ele ficará bem lisinho e bonito.
O leite é um ingrediente opcional na receita, então, se você não quiser colocar, não tem problema, porém, seu doce ficará um pouquinho mais duro.
Espero que você tenha gostado da receitinha.
Se fizer em casa, volte aqui e me conte o que achou.
Um abraço!