Vem aprender como fazer essa receita de strogonoff de frango simples!
É uma refeição para aqueles momentos em que se precisa de um prato prático, mas bem saboroso.
Tem um preparo simples e rápido, pois em pouco tempo você pode desfrutar de um strogonoff bem cremoso, com um arroz branco soltinho e batatas palhas crocantes, uma combinação perfeita!
Anote a receita e vamos preparar essa deliciosa receita de Strogonoff de frango simples!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de champignons fatiados (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
1-Em uma panela grande, derreta a manteiga (ou aqueça o óleo) em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados.
2-Acrescente o frango cortado em cubos à panela e refogue até que fique dourado por completo. Certifique-se de que o frango esteja cozido por dentro.
3-Se estiver usando champignons, adicione-os à panela e refogue por mais alguns minutos, até que estejam macios.
4-Em seguida, adicione o ketchup e a mostarda à panela, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
5-Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à panela. Misture bem para obter um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6-Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o strogonoff esteja quente e os sabores estejam bem misturados.
7-Retire do fogo e sirva o strogonoff de frango acompanhado de arroz branco, batata palha e cebolinha picada para decorar.
Esta receita rende aproximadamente 4 porções. Você pode ajustar as quantidades de acordo com a quantidade desejada. Aproveite o seu strogonoff de frango!