Vem aprender como fazer passo a passo um delicioso cachorro-quente caseiro, um lanche prático, rápido e saboroso.
Os ingredientes são simples, eles podem ser acrescentados ou retirados, conforme o seu gosto e o que mais agradar o seu paladar.
Aqui, nós vamos preparar um molho para o cachorro-quente, em seguida montar esse lanche bem rapidinho e é só aproveitar. Vamos começar?
Ingredientes
- Salsichas (quantidade desejada)
- Pães de cachorro-quente (quantidade desejada)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Opcionais para cobertura: queijo ralado, milho, ervilha, ketchup, maionese, batata palha, etc.
Modo de Preparo
1-Comece preparando os ingredientes: pique a cebola em cubos pequenos e amasse os dentes de alho.
2-Em uma panela média, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho amassado, e refogue até que fiquem dourados e macios.
3-Adicione a lata de molho de tomate à panela e mexa bem. Em seguida, adicione o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta. Mexa novamente para incorporar os temperos ao molho. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhando por cerca de 10-15 minutos, para que os sabores se misturem.
4-Enquanto o molho cozinha, coloque as salsichas em uma panela com água fervente e cozinhe-as de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, leva apenas alguns minutos para que as salsichas fiquem prontas.
5-Quando as salsichas estiverem prontas, retire-as da água quente e escorra bem.
6-Agora é hora de montar os cachorros-quentes. Pegue um pão de cachorro-quente e coloque uma salsicha no meio. Em seguida, adicione o molho de tomate preparado e, se desejar, acrescente os ingredientes opcionais de cobertura, como queijo ralado, milho, ervilha, ketchup, maionese, batata palha, etc.
Repita o processo para cada cachorro-quente desejado.
Se preferir, você pode grelhar os pães de cachorro-quente em uma frigideira com um pouco de manteiga, para deixá-los levemente tostados e crocantes.
Agora, seu cachorro-quente caseiro está pronto para ser saboreado! Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa refeição.