Quer aprender a preparar uma deliciosa sobremesa fácil e barata?
Na receita de hoje eu vou te mostrar como fazer um doce de leite maravilhoso e de preparo muito simples.
Esse doce de leite é uma ótima opção de sobremesa, porque gasta poucos ingredientes e fica muito saboroso.
Esta é uma receita para quando a gente está com vontade de comer doce caseiro, porém, não está disposta(o) a ficar esquentando a cabeça com receitas complicadas.
Mas não se engane, porque apesar de ser muito fácil de preparar, esse doce é muito gostoso, e se você fizer uma vez, vai querer fazer sempre!
Eu aprendi a preparar esse doce com a minha mãe.
Ela sempre fazia essa delícia pra gente… e como eu gostava!
Hoje eu é quem faço com bastante frequência esse doce maravilhoso, e até levo um pouco para a minha mãe, que não cansa de me elogiar rsrsrs…
Receita de sobremesa fácil e barata: como fazer doce de leite simples
Como você vai ver, não tem como um doce ser mais fácil de fazer.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas quatro ingredientes bem simples que certamente já tem em casa.
Depois de pronto, o seu doce ficará bonito e muito saboroso, perfeito para ser servido depois das refeições principais.
Um ponto negativo, é que o doce demora um pouco para ficar pronto, e é preciso mexer bastante enquanto ele está no fogo.
Mas eu te garanto que vale a pena todo o trabalho!
Confira agora o que você vai precisar para preparar o seu doce em casa:
Sobremesa fácil e barata: doce de leite simples
Ingredientes
- 1 Litro de leite
- 250 Gramas de açúcar
- 1 Pitada de bicarbonato de sódio
- 1/2 Colher (sopa) de margarina para untar a forma
Modo de preparo
- Primeiramente, ferva o leite juntamente com o bicarbonato. Quando levantar fervura, baixe o fogo e adicione o açúcar.
- Depois é preciso mexer sem parar por aproximadamente uma hora.
- Quando o leite começar a engrossar, continue mexendo um pouco mais.
- Para saber se o doce já está no ponto, basta pegar um pouquinho do doce e colocar em um copo com água, se ele descer para o fundo do copo sem se desmanchar, significa que já está no ponto.
- Quando atingir o ponto, desligue o fogo e misture o doce até que ele perca o brilho e fique meio esbranquiçado.
- Depois unte uma forma com a margarina, despeje o doce e espere esfriar.
- Quando esfriar, é só partir o doce em pedaços e servir.
Como eu disse anteriormente, o preparo desse doce é um pouco demorado, porém, é bem simples, e como o doce fica muito saboroso, vale a pena dedicar algum tempo ao seu preparo.
Espero que tenha gostado da receita.
Um abraço!