Olá! Tudo bem com você? Hoje eu vou te mostrar como preparar uma deliciosa receita de rosquinha de nata simples.
Essa rosquinha é uma deliciosa opção para quem gosta de comer alguma coisa docinha no café da manhã ou no lanche da tarde.
Esta é uma receita que aprendi com a minha avó, que sempre fazia essa delícia pra gente, e eu amava.
Para preparar as rosquinhas, você deve ferver o leite, e quando ele esfriar, retirar aquela nata que fica por cima e ir guardando até juntar a quantidade suficiente para preparar essas deliciosas rosquinhas.
Se você não costuma gastar muito leite, talvez seja interessante pedir aos seus parentes e amigos para guardar a nata para você, assim conseguirá juntar uma boa quantidade desse ingrediente para fazer as suas rosquinhas.
Como preparar a receita de rosquinha de nata
Como você vai ver, preparar as rosquinhas é muito simples.
Além disso, o preparo é bastante rápido e prático.
Confira agora os ingredientes que você vai precisar:
Receita de rosquinha de nata
Ingredientes
- 2 Copos (americano) de nata
- 1 Ovo
- 1 Colher (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 1 Xicara (chá) de amido de milho
- 2 Colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 Pitada de sal
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 Xícara (chá) de açúcar para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a nata, a manteiga, o açúcar e o ovo.
- Em seguida adicione o amido de milho, o sal e o fermento em pó. Misture.
- Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa começar a desgrudar da mão (esse é o ponto ideal).
- Modele as rosquinhas no formato que você desejar, depois passe um dos lados das rosquinhas no açúcar para decorar.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada com óleo, tomando o cuidado de colocá-las com a parte decorada com açúcar para cima.
- Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até as rosquinhas dourarem.
- Depois de assadas, retire-as do forno e as coloque em uma vasilha — é importante retirá-las rápido da assadeira, porque se você demorar demais, elas talvez grudem umas nas outras.
- Prontinho! Agora é só deixar esfriar e depois servir.
Bem simples o preparo da receita, não é mesmo?
Eu gosto demais dessas rosquinhas, por isso sempre preparo essa receita aqui em casa, e nunca deu errado.
Espero que você teste a receitinha e que goste do resultado.
Um abraço!