E hoje eu venho trazer para você uma deliciosa receita de rosquinhas assadas fofinhas!
Essas rosquinhas caseiras são maravilhosas, perfeitas para quem adora preparar delícias para servir para a família no café da manhã ou no lanche da tarde.
E se você quer ganhar uma renda extra, pode fazer essas deliciosas rosquinhas para vender, porque elas ficam tão gostosas, mas tão gostosas, que você conseguirá conquistar um monte de clientes rapidinho!
Aqui mesmo na minha cidade tem pessoas que fazem esse tipo de rosquinha para vender, e ganham muito bem vendendo elas, diga-se de passagem.
Então, se você está em busca de algo para fazer para vender, essas rosquinhas podem ser uma ótima opção.
O bom desta receita de rosquinhas caseiras é que ela é muito fácil de fazer.
Além disso, gasta poucos ingredientes, todos eles bem simples e baratos.
Tenho certeza que se você fizer essas rosquinhas em casa, todos vão adorar.
Como preparar a receita de rosquinhas assadas fofinhas caseiras
Eu adoro fazer essas rosquinhas, porque elas são fáceis de preparar, ficam deliciosas, e são perfeitas para servir no café da tarde.
O pessoal aqui de casa já se acostumou com elas, e quando eu não faço, todos reclamam.
Então, por aqui, eu faço as rosquinhas com bastante frequência, e nunca sobra nada!
Essas rosquinhas ficam realmente muito fofinhas, e ficam com um aspecto bastante convidativo, e com um cheirinho maravilhoso!
Agora confira abaixo os ingredientes que você vai precisar:
Rosquinhas assadas fofinhas
Ingredientes
- 10 Gramas de fermento biológico seco
- 125 Gramas de açúcar cristal
- 2 Ovos inteiros
- 1 Colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 300 ml de leite morno
- 1 Colher (café) de sal
- 700 Gramas de farinha de trigo sem fermento
- 1 Gema de ovo para pincelar
- 2 Colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, adicione o leite morno, em seguida adicione 01 pacotinho (10 gramas) de fermento biológico seco. Misture bem para dissolver e deixe agir por 02 minutinhos.
- Depois adicione a manteiga (ou margarina) derretida, os ovos (dê uma batidinha nos ovos antes de acrescentar), o açúcar e o sal. Misture muito bem.
- Depois de misturar bem, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem.
- Quando a massa estiver bem firme, polvilhe farinha de trigo em uma bancada de pedra, coloque a massa e sove bem com as mãos, sempre adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar bem lisinha, macia e soltando das mãos e da bancada de pedra.
- Depois de sovar bem, coloque a massa em uma vasilha untada com manteiga e deixe ela descansar até dobrar de volume, o que pode levar de 40 a 60 minutos.
- Quando a massa dobrar de volume, polvilhe farinha de trigo na bancada de pedra e coloque a massa, em seguida pegue punhados de massa e modele as rosquinhas no formato que desejar.
- As rosquinhas devem ser colocadas em uma assadeira untada e enfarinhada. Depois de modelar todas, deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma vasilha, adicione 02 colheres de leite, em seguida adicione uma gema de ovo e misture bem. Depois pincele as rosquinhas com essa mistura.
- Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as rosquinhas estejam bem douradinhas por cima.
- Depois de assadas, espere as rosquinhas esfriarem um pouco antes de servir.
E então, o que achou desta receitinha?
Eu te asseguro que as rosquinhas ficam maravilhosas!
Se você fizer, certamente não vai se arrepender.
Um abraço!