Oi, tudo bem contigo?! Hoje eu vou te mostrar como fazer uma deliciosa receita de bolo de limão com gelatina.
Esse é um bolo simples, porém, bem fofinho e super saboroso.
Além a receitinha de bolo, vou mostrar também como preparar uma cobertura bem gostosa com suco de limão.
A cobertura vai dar um toque especial à nossa receita, deixando o nosso bolo de limão ainda mais irresistível.
Eu adoro preparar esse bolo para o lanche da tarde, e sempre que posso, eu o preparo aqui em casa.
Nesse fim de semana eu fiz esse bolão aí dá foto, e você acredita que na segunda já não tinha mais nada?!
Pois é, o pessoal aqui de casa não brinca quando o assunto é comer bolo!
Você está preparada(o) para aprender a fazer essa delícia?!
Vamos à receita?!
Como preparar facilmente a receita de bolo de limão com gelatina
Como você vai ver, esse é um bolo bem fácil de preparar.
Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo bem explicadinho.
Receita de bolo de limão com gelatina
Ingredientes
Para o bolo
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- ½ Xícara (chá) de óleo
- 1 Xícara (chá) de leite
- 1 Sachê de gelatina sabor limão
- 1 Pitada de sal
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 Lata de leite condensado
- 60 ml de suco de limão (natural)
- 1 Colher (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Bolo
- Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem com a ajuda de um batedor ou colher.
- Depois adicione o leite, a gelatina e o sal. Misture bem e vá adicionando a farinha aos poucos.
- Você deve mexer a massa até ela ficar bem homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture devagar para que ele se incorpore bem à massa.
- Agora, numa forma untada com óleo e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- Após assado, retire do forno e deixe esfriar. Depois desenforme com a ajuda de uma faca, passando a faca na lateral e no centro do bolo para desagarrar mais facilmente da forma. Em seguida coloque o bolo em um prato ou boleira.
Cobertura
- Numa tigela, coloque o leite condensado e o suco do limão. Mexa com um batedor até incorporar bem.
- Agora adicione o creme de leite e misture bem.
- Por fim, despeje a calda sobre o bolo e decore com raspas de limão.
Viu como é fácil preparar essa delícia?
Espero que você tenha gostado da receitinha.
Bom apetite!