Sobrou pão? Então que tal preparar uma deliciosa receita de pudim de pão amanhecido batido no liquidificador?
Esse pudim fica simplesmente maravilhoso, e é uma excelente opção para aproveitar aqueles pãezinhos que sobraram do dia anterior.
O pudim de pão é uma receita muito fácil de preparar, e fica com um sabor maravilhoso que você certamente vai amar.
Esse pudim pode ser servido como sobremesa, afinal, ele fica lindo e muito gostoso.
Então, se você vai receber visitas em casa e está em busca de uma receita de sobremesa para servir, esse pudim pode ser uma excelente opção.
Esse pudim também é ótimo para quando você está com vontade de fazer algo especial para surpreender a sua família.
Eu já fiz esse pudim diversas vezes aqui em casa, porque sou muito fã de pudim, e depois que aprendi esta receitinha, fiquei maravilhada com a possibilidade de aproveitar os pães amanhecidos, afinal, não podemos desperdiçar comida!
Esta é uma receita de pão velho com leite condensado, portanto, se você não tiver leite condensado em casa, vai precisar comprar.
O pudim de pão com leite condensado de liquidificador fica bem cremoso e irresistível, você vai ver!
Como fazer a receita de pudim de pão amanhecido batido no liquidificador
Você vai ver que esta receita de pudim de pão velho de liquidificador é muito fácil e prática.
Portanto, acredito que você não terá nenhuma dificuldade para preparar essa delícia.
Também, vou ensinar passo-a-passo como fazer, assim, você não terá nenhuma dúvida e o seu pudim ficará perfeito.
Agora pegue papel e caneta e anote os ingredientes que você vai precisar:
Receita de pudim de pão amanhecido batido no liquidificador
Ingredientes
Calda
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 1/2 Xícara (chá) de água
Pudim
- 4 Pães franceses
- 1/2 Litro de leite gelado
- 395 Gramas de leite condensado
- 50 Gramas de coco ralado
- 3 Ovos inteiros
Modo de preparo
Calda
- Numa panela, adicione o açúcar, leve ao fogo médio ou baixo e mexa até derreter.
- Quando o açúcar derreter, adicione a água, misture bem e deixe ferver por 2 minutinhos.
- Depois de 2 minutos de fervura, desligue o fogo e derrame a calda na forma de pudim, espalhando bem, de maneira que a calda cubra completamente as laterais da sua forma. Reserve.
Pudim
- Retire completamente as cascas dos pães, deixando apenas o miolo branco. Depois parta os pães em pedaços pequenos.
- No copo do liquidificador, adicione os pedaços de pães, depois adicione o leite gelado, o leite condensado, os ovos e o coco ralado. Bata bem por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- Depois de bater bem, despeje a massa na forma caramelizada, espalhando bem.
- Agora cubra a forma com papel alumínio
- Coloque água fervente em uma assadeira (coloque também um pouquinho de vinagre, porque ele evita que a forma escureça), depois coloque a forma com o pudim dentro da assadeira com a água, em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutinhos.
- Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar. Quando o pudim estiver em temperatura ambiente, leve à geladeira até ficar bem geladinho.
- Quando o pudim estiver bem geladinho, desenforme-o com cuidado e já pode servir.
- Prontinho!
Esse pudim fica simplesmente maravilhoso, por isso eu recomendo que você prepare ele em casa, porque vale muito a pena.
Um abraço, e até a próxima receita!