Hoje a receita é muito especial e prática! Eu vou te mostrar como preparar um prato único para almoço de domingo!
É claro que você poderá utilizar a receita no almoço da segunda, da terça ou de qualquer outro dia da semana, afinal, esta é uma receita tão maravilhosa e prática, que vale a pena ser preparada sempre.
Eu mesma preparo esta receitinha com bastante frequência, pois ela realmente fica muito saborosa, e é perfeita para quando a gente quer preparar um almoço ou jantar gostoso, mas está sem tempo para se dedicar à cozinha.
Ah, inclusive, esse prato único que você vai aprender a fazer é bem nutritivo, o que é uma ótima vantagem, porque você poderá comer bem, mas sem precisar comprometer a sua rotina.
Talvez você esteja pensando: mas afinal, qual é esse prato tão maravilhoso?
É um arroz de forno com cenoura, frango, mussarela e outros ingredientes simples!
Você gosta de arroz de forno?
Se gosta, já pode comemorar, porque o que você vai aprender a preparar aqui é simplesmente maravilhoso!
Eu adoro esta receita, e o pessoal aqui de casa também ama.
Como eu te falei, esta é uma receitinha muito prática, e é ótima para quem tem uma rotina muito corrida.
Eu também tenho uma rotina louca, porém, gosto de comer bem, e não sou fã de fast-food, e não gosto de pedir marmita ou coisas assim.
Sou daquelas pessoas que gostam de comida caseira, e adoro preparar a minha própria comida.
Por isso estou sempre em busca de receitas práticas, e essa caiu como uma luva para mim, por isso gosto tanto dela.
Tenho certeza que se você experimentar preparar essa delícia, certamente vai ficar apaixonada(o) e fará sempre.
Como preparar a receita de prato único para almoço de domingo
Você vai ver que o preparo desse prato é bem simplificado.
O frango cozido e desfiado é um dos ingredientes que nós vamos precisar, então, para tornar a receita do prato único ainda mais fácil e prática, você pode cozinhar uma quantidade maior de frango e congelar, aí, quando quiser preparar a receita, basta pegar e usar. Simples assim!
Agora anote os ingredientes que você vai precisar:
Receita de arroz de forno especial
Ingredientes
- 2 Xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
- 4 Xícaras (chá) de água
- 2 Fios de óleo
- 1 Cenoura média ralada crua
- 340 Gramas de molho de tomate
- 250 Gramas de frango cozido e desfiado
- Salsinha e cebolinha verde a gosto
- 1/2 Cebola pequena picadinha
- 2 Dentes de alho picados e amassados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 250 Gramas de queijo mussarela
Modo de preparo
- Primeiramente, vamos preparar o arroz. Coloque um fio de óleo em uma panela, em seguida leve ela ao fogo médio e deixe o óleo aquecer um pouquinho. Quando o óleo aquecer, acrescente o alho e o arroz, misture e espere refogar um pouco.
- Depois de um tempinho refogando, acrescente a cenoura, misture bem e deixe refogar um pouco.
- Agora acrescente a água e o sal a gosto, misture levemente, coloque a tampa na panela e deixe no fogo até o arroz cozinhar.
- Quando o arroz estiver cozido, você deve desligar o fogo e reservar enquanto prepara o molho.
- Agora vamos ao preparo do molho. Em uma panela, coloque um fio de óleo, em seguida leve ao fogo médio para aquecer. Quando aquecer, adicione a cebola, misture e deixe refogar até murchar um pouco. Em seguida acrescente o frango, a pimenta-do-reino e, se quiser, acerte o sal. Misture tudo muito bem.
- Depois acrescente o molho de tomate e misture para incorporar. Acrescente também a salsinha e a cebolinha a gosto. Misture outra vez e desligue o fogo.
- Agora chegou o momento de montar o prato. Em um refratário, você deve montar o prato em camadas, seguindo a seguinte ordem: uma camada de arroz, uma camada de molho, uma camada de mussarela picada, outra camada de arroz, uma camada com o resto do molho e uma última camada com o resto do arroz. Por fim, espalhe bastante mussarela picadinha por cima.
- Depois de montar o prato, leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, ou até a mussarela ficar bem gratinadinha.
- Assim que a mussarela gratinar, você já pode retirar do forno e servir ainda quente.
- Prontinho!
Espero que você tenha gostado desta receita maravilhosa de prato único para almoço de domingo.
Eu adoro, e se você fizer, certamente vai adorar também, porque fica uma delícia.
Um abraço!