O lanche com polvilho azedo é uma delícia bem fácil de fazer.
Na verdade, é um biscoitinho frito que fica bem sequinho e realmente maravilhoso.
Esta é uma receita perfeita para o café da manhã, afinal, os biscoitos são fáceis e rápidos de preparar, e combinam muito bem com um delicioso cafezinho feito na hora.
Se você é daquelas pessoas que adoram um lanchinho caseiro, venha comigo e aprenda a preparar essa delícia!
Como preparar o lanche com polvilho azedo
Esta é uma receita bem simples que gasta pouquíssimos ingredientes.
Veja abaixo o que você vai precisar:
Biscoito frito
Tempo de preparo
30 minutos
Total Time
30 minutos
Ingredientes
- 1/2 Copo (americano) de óleo
- 1/2 Copo (americano) de leite
- 3 Copos (americano) de polvilho azedo
- Sal a gosto
- 2 Ovos
Modo de preparo
- Coloque o polvilho e o sal em uma vasilha. Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite e o óleo. Leve ao fogo médio até ferver. Quando ferver, despeje a mistura sobre o polvilho e o sal que estão reservados na vasilha.
- Em seguida misture bem com a ajuda de uma colher. Depois acrescente os ovos e amasse bem até a massa começar a soltar das mãos.
- Agora modele os biscoitos com a ajuda das mãos.
- Depois coloque para fritar em óleo morno, e frite em fogo baixo para não estourar.
- Para fritar o restante dos biscoitos, deixe o óleo esfriar um pouco, e só então coloque os outros biscoitos para fritar.
- Quando os biscoitos fritarem, coloque-os em um prato forrado com papel toalha.
- Prontinho!
Bom apetite!