Olá!
Esse docinho fino de coco com avelã é maravilhoso! Sabe aquele docinho famoso chamado Raffaello? Pois é, o docinho de coco com avelã fica bem semelhante!
Eu amo aquele docinho, por isso pensei em criar uma versão que fosse mais acessível, que é esse que vou ensinar rsrsrs…
Essa é uma receita que vale muito a pena experimentar, presentear os amigos, preparar para vender, ou seja, divulgar essa gostosura!
Ingredientes para fazer o docinho fino de coco com avelã
Para preparar o docinho de coco com avelã vamos precisar de apenas cinco ingredientes bem fáceis de encontrar em qualquer mercadinho.
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 100 gramas de chocolate branco (Laka)
- 50 gramas de coco fino desidratado (recheio)
- 100 gramas de coco em flocos desidratado (cobertura)
- 50 gramas de avelã
Modo de preparo
Esse docinho fino de coco com avelã é muito fácil de preparar e tem um ótimo rendimento
1°
Coloque o leite condensado, o chocolate picado em pedacinhos, e o coco em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.
2°
Misture sem parar até que desgrude completamente da panela. O docinho deve ficar no ponto de enrolar.
3°
Deixe-o esfriar.
4°
Unte as mãos com margarina e faça uma bolinha com o doce, achate a bolinha com as mãos e coloque a avelã.
5°
Em sequência feche o docinho, depois passe no coco em flocos.
E está pronta a delícia!
Obs.: a avelã pode ser torrada e despelada, mas é opcional.
Espero que você experimente essa receitinha maravilhosa! Não se esqueça de voltar aqui e contar como ficaram os seus docinhos!
Abraços!