Veja como fazer bolo de carne moída, ele é um prato popular e saboroso, que pode ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar.
Essa receita é uma ótima maneira de variar o preparo da carne moída, trazendo um toque diferente ao prato tradicional.
Com uma mistura de temperos e especiarias, além de uma cobertura de ketchup e açúcar mascavo, esse bolo de carne fica ainda mais suculento e saboroso.
Além disso, é muito fácil de fazer e pode ser uma opção prática para uma refeição rápida e gostosa.
Siga essa receita passo a passo e surpreenda a todos com um bolo de carne moída delicioso!
Aqui está a receita de bolo de carne moída, anota aí:
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 fatias de bacon
- 1 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
1-Pré-aqueça o forno a 180°C.
2-Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, os ovos, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem, usando as mãos.
3-Pegue uma forma de bolo inglês e coloque o bacon no fundo. Coloque a mistura de carne moída na forma, pressionando para que fique compacta.
4-Em outra tigela, misture o ketchup e o açúcar mascavo. Espalhe essa mistura sobre a carne moída.
5-Leve ao forno por 1 hora, ou até que esteja cozido. Para ter certeza de que está pronto, insira um palito no centro do bolo de carne. Se ele sair limpo, o bolo de carne está pronto.
6-Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
7- Sirva quente e acompanhe com arroz branco e uma salada verde.
Importante: além dos ingredientes da receita, você pode acrescentar, queijo mussarela, ervilha, milho ou pimentão. Bom apetite!