Olá! Quer aprender como fazer bolinho de macaxeira recheado com queijo?
Olha, esta é uma receita de bolinho de macaxeira simplesmente maravilhosa!
E o melhor é que ela é muito fácil de fazer, e o preparo é bem rápido.
O bolinho de macaxeira pode ser servido no lanche da tarde, ou servido na hora do almoço para acompanhar outros pratos, como o arroz branco.
Ele é um bolinho bem saboroso, e por ser recheado com queijo, fica cremosinho por dentro e bem crocante por fora.
Aqui em casa todos adoram esse bolinho, e eu sempre faço pra gente comer na hora do almoço, porque gostamos bastante de comer essa delícia junto com um arroz bem soltinho.
O bom desta receita é que ela é tão simples, que qualquer pessoa pode prepará-la sem problemas.
Então, se você não tem muitas habilidades culinárias, mas quer experimentar esse bolinho, é só seguir a receita que ele ficará maravilhoso!
Como fazer bolinho de macaxeira recheado com queijo: receita fácil e rápida
Como você vai ver, esta receita é muito econômica e prática.
Um segredinho que vai fazer toda a diferença na qualidade do bolo, é a macaxeira, que deve ser bem boa, porque se você utilizar uma macaxeira ruim, o bolinho vai desmanchar na hora de fritar.
Bolinho de macaxeira
Ingredientes
- 500 Gramas de macaxeira
- 1 e 1/2 Colher (sopa) de manteiga
- Tempero a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 300 Gramas de mussarela ou outro queijo de sua preferência
- Farinha de trigo para dar liga à massa
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe a macaxeira.
- Depois de cozinhar a macaxeira, amasse-a com um garfo juntamente com a manteiga.
- Agora você deve temperar a gosto, ou seja, utilize o tempero que quiser. Depois amasse bem. Em seguida acrescente a cebolinha e a salsinha. Misture.
- Se você conseguir fazer bolinhas com a massa, ótimo. Porém, se você perceber que não está dando liga, acrescente farinha de trigo até conseguir fazer bolinhas com a massa.
- Depois de fazer as bolinhas com a massa, recheie cada uma delas com queijo — é só fazer um buraquinho com o dedo, colocar o queijo e fechar.
- Depois de rechear, frite em óleo bem quente.
- Sirva os bolinhos bem quentinhos.
Simples e rápido, e delicioso!
Espero que você tenha gostado da receitinha.
Um abraço!