Nesta receitinha você vai aprender como fazer um delicioso bolinho de fubá de canjica.
Esta é uma receitinha bem econômica, fácil e rápida de preparar.
Bateu aquela fome, rapidinho você faz o bolinho e já pode se deliciar!
O bolinho de fubá de canjica é um iguaria bem tradicional de Minas Gerais.
É um bolo de vó, sempre servido acompanhado de um delicioso cafezinho feito na hora. Uma delícia irresistível!
Aqui em casa, eu gosto muito de fazer esses bolinhos para o lanche da tarde, principalmente quando recebo visitas.
Receita de bolinho de fubá de canjica: como fazer
Agora confira os ingredientes que você vai precisar, bem como o modo de preparo.
Receita de bolinho de fubá de canjica
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 500 ml de óleo para fritar
- 3 Ovos
- Sal a gosto
- 2 Copos (americano) de fubá de canjica
Modo de preparo
- Aqueça o leite até ele ferver.
- Em uma vasilha, coloque os ovos e o sal. Bata um pouco com uma colher.
- Agora adicione o leite e misture bem.
- Vá adicionando o fubá aos poucos e mexendo bem. Quando a massa ficar bem pastosa, faça o teste com uma colher, ou seja, encha ela de massa, levante-a e a vire, se a massa não cair, esse é o ponto ideal.
- Aqueça o óleo, mas não deixe ele ficar muito quente a ponto de sair fumaça.
- Com a ajuda de uma colher (sopa), pegue pequenos punhados de massa e coloque no óleo quente.
- Vá virando os bolinhos para que eles fritem por igual.
- Quando os bolinhos estiverem dourados, retire e sirva quente.
Viu como é fácil preparar esses deliciosos bolinhos?
Para acompanhar, prepare um delicioso cafezinho.
Espero que você tenha gostado da receita.
Bom apetite!