Olá pessoal, aqui é a Thalita!
Hoje eu trouxe mais uma receitinha prática e facílima. Imaginei que vocês iriam amar, por isso, quero partilhá-la com todos. É a receita de trufa de amendoim banhada no chocolate amargo! Vale a pena experimentar!
Veja os materiais que vamos precisar para fazer a trufa de amendoim
- 1 garfinho para banhar bombons
- Papel manteiga para apoiar as trufas
- 150 gramas de chocolate amargo (para banhar as trufas)
- 100 gramas de chocolate branco
- 395 gramas de leite condensado
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
O Modo de Preparo é muito simples!!!
1°
Coloque em uma panela, o chocolate branco picadinho, o leite condensado e o amendoim. Em fogo baixo misture bem todos os ingredientes até chegar ao ponto de desgrudar da panela totalmente, de forma que o doce fique bem firme. Depois retire do fogo e deixe esfriar.
2º
Faça bolinhas do doce, depois leve para a geladeira por uns 20 minutos ou até que os docinhos fiquem bem geladinhos.
3°
Agora derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
4°
Com o auxílio do garfinho, mergulhe o docinho gelado no chocolate, deixe escorrer o excesso e coloque-o sobre o papel manteiga. Faça isso com todos!
5°
Leve as trufas para a geladeira por uma média de 5 minutos ou até que elas cristalizem.
Sugestão!!!
Se você quiser, pode decorar as suas trufas. Coloque um pouquinho de chocolate dentro de um saquinho de celofane, derreta no micro-ondas e fique a vontade para desenhar nas suas trufas.
Eu desenhei caracóis com chocolate ao leite, mas você pode usar a criatividade e criar muitos outros desenhos!
Use a criatividade sem medo!
Bom trabalho!!!
- Essa receita rende uma média de 30 a 35 trufas médias
- Durabilidade: 3 a 5 dias fora da geladeira