O suco de jabuticaba como fazer em casa, uma deliciosa e refrescante opção para aproveitar essa fruta tipicamente brasileira.
Além de ser uma bebida saborosa, o suco de jabuticaba é rico em antioxidantes e nutrientes essenciais.
A beleza única desse suco está na cor intensa e no sabor característico da jabuticaba, que proporciona uma experiência única para o paladar.
Nesta receita, vamos explorar a simplicidade de preparar um suco fresco e natural, destacando todos os benefícios e o sabor autêntico dessa fruta tão especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de jabuticabas maduras
- 1 litro de água filtrada
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo
1-Lave bem as jabuticabas: Retire os cabinhos e lave as jabuticabas em água corrente. Certifique-se de remover qualquer impureza que possa estar presente.
2- Em um liquidificador, coloque as jabuticabas e adicione um pouco de água. Bata até obter uma mistura homogênea.
3-Utilize um coador fino para extrair o suco, separando as sementes e cascas. Pressione bem para obter o máximo de líquido possível.
4-Transfira o suco coado para uma jarra e adicione o açúcar, ajustando conforme preferência pessoal. Mexa bem para garantir que o açúcar se dissolva completamente.
5- Adicione o restante da água ao suco, misture novamente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Na hora de servir, adicione gelo a gosto e decore com folhas de hortelã, se desejar.
Agora, aproveite o sabor refrescante do suco de jabuticaba feito em casa, uma opção saudável e deliciosa para compartilhar com amigos e familiares em dias quentes. Bom apetite!