Que tal uma sobremesa rápida e deliciosa para matar a vontade de um doce? Essa receita de bolo de caneca de micro-ondas é perfeita para esses momentos!
Com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos, você terá um bolo quentinho e fofinho de chocolate para desfrutar.
É uma receita simples e prática, que pode ser feita a qualquer hora do dia. Então, prepare sua caneca e vamos para a cozinha!
Aqui está uma receita simples de bolo de chocolate de caneca que você pode fazer no micro-ondas:
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de chocolate meio amargo picado (opcional)
Modo de preparo
1-Em uma caneca grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal.
2-Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea.
3-Adicione o chocolate picado, se estiver usando, e mexa delicadamente.
4-Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso é importante ficar de olho no bolo enquanto ele cozinha.
5-Retire a caneca do micro-ondas e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir. Você pode decorar com chantilly, frutas frescas ou mais chocolate picado, se quiser.
Importante: o cacau em pó pode ser substituído por chocolate em pó ou achocolatado, sabendo que o sabor do cacau é mais intenso e ele não contém açúcar. Sugiro que se for utilizar o achocolatado diminuía para 3 a 2 colheres de açúcar, conforme for o seu paladar para doce.
Aproveite o seu delicioso bolo de caneca no micro-ondas!