Não há nada melhor do que uma maionese de creme de leite caseira para complementar os pratos e dar um toque especial às refeições.
Se você está procurando por uma alternativa deliciosa e diferente, eu tenho a receita perfeita para você: maionese de creme de leite com ovos cozidos.
Essa combinação traz uma textura suave e um sabor único, capaz de transformar qualquer sanduíche, salada ou petisco em uma verdadeira experiência gastronômica.
Acredite, uma vez que você experimentar essa maionese, não vai querer outra coisa!
Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de creme de leite fresco ou de caixinha
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1-Comece descascando os ovos cozidos e separe as gemas das claras. Reserve as claras para outro uso ou pique-as finamente para adicionar à maionese, se preferir.
2-Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione as gemas dos ovos cozidos, o creme de leite fresco, o suco de limão, a mostarda dijon, o sal e a pimenta-do-reino.
3-Bata todos os ingredientes em velocidade média-alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4-Prove e ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais suco de limão, mostarda, sal ou pimenta conforme o seu gosto pessoal.
5-Transfira a maionese de creme de leite para um pote de vidro com tampa hermética e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas:
Você pode adicionar outros temperos à maionese, como alho em pó, ervas finas ou cebolinha picada, para dar um toque extra de sabor.
Essa maionese combina perfeitamente com saladas, sanduíches, batatas fritas, legumes crus e diversos petiscos. Solte sua imaginação e experimente novas combinações!
Conservação e Validade: A maionese de creme de leite com ovos cozidos pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de que o recipiente esteja bem vedado para evitar contaminação ou alteração de sabor.
Com a receita dessa maionese de creme de leite com ovos cozidos, você está pronto para elevar suas refeições a outro nível.
Essa combinação simples, mas surpreendente, proporciona uma experiência única de sabor e textura.
Prepare essa maionese em casa e encante sua família e amigos com um molho delicioso, cremoso e irresistível. Aproveite!