Olá! Veja como fazer doces personalizados de forma simples e fácil! Basta ser criativa e enfeitar, decorar e criar novas versões para os seus docinhos.
Essa é uma daquelas receitinhas gostosas de brigadeiro que com um pequeno toque poderá se transformar em uma linda decoração para a sua mesa de festa.
Ingredientes
- 395 gramas de leite condensado
- 100 gramas de creme de leite
- 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- 100 gramas de chocolate ao leite (picadinho)
- 2 colheres de (sopa) de cacau em pó
- 200 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate (decoração)
- 100 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate (raladinha para envolver os brigadeiros)
Modo de preparo
Brigadeiro
1° passo: coloque em uma panela de fundo grosso, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo, o chocolate ao leite picadinho e o cacau em pó.
2° passo: e em fogo baixo, misture todos os ingredientes até que se forme uma massa bem consistente e comece a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e reserve.
Decoração
- Para a decoração será necessário apenas uma forminha de acetato em formato de moeda e uma forminha em formato de coraçãozinho.
1°passo: derreta em banho-maria ou no micro-ondas 150 gramas de cobertura fracionada e com o auxílio de uma colher preencha as cavidades das forminhas em formato de moeda e coraçãozinho.
2°passo: leve as forminhas para a geladeira por uma média de 15 a 20 minutos para cristalizarem.
3°passo: para envolver os docinhos, rale 50 gramas de cobertura fracionada em um ralador simples.
*E para facilitar esse processo, antes de ralar, deixe-a na geladeira até que fique bem fria.
4°passo: unte as mãos com manteiga ou margarida e faça bolinhas do brigadeiro, em seguida envolva-as no chocolate ralado.
5° passo: para colar o coração e a plaquinha em formato de moeda no brigadeiro, basta usar uma gotinha de chocolate derretido, conforme demonstra a imagem abaixo
E prontinho! Os doces personalizados estão prontos para enfeitar a sua mesa de festa!!!
