Uma receita feita especialmente para você que é amante de coco e chocolate branco, o bombom beijinho tem essa combinação que é perfeita!
É saboroso e muito fácil de fazer. Serão necessários pouquíssimos ingredientes. E é também uma ótima opção para presentear em datas especiais, servir em festas, casamentos e eventos.
Então, anote os ingredientes!
Ingredientes
Casquinha
- 250 gramas de chocolate branco
- Cravos e coco (decorar)
Recheio
- 200 gramas de leite condensado
- 50 gramas de creme de leite
- 01 xícara (de chá) de coco em flocos sem açúcar
Preparo do Bombom Beijinho
- Junte todos os ingredientes reservados para o recheio em uma panela de fundo grosso, misture bem e leve ao fogo médio. Mexa o recheio até desgrudar totalmente da panela.
- Depois de desgrudar da panela, retire o recheio do fogo e espalhe sobre um prato.
- Assim que o recheio estiver totalmente frio, unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas. Reserve.
- Derreta o chocolate branco em micro-ondas ou banho-maria, se estiver usando chocolate, a têmpera deve ser feita.
- Com o auxílio de um garfo de confeitar, cubra as bolinhas uma a uma com chocolate, depois coloque-as sobre um refratário forrado com papel manteiga e espalhe um pouquinho de coco sobre elas. Decore-os com um cravinho..
- Rendimento: uma média de 19 bombons de aproximadamente 20 gramas
- Conservar sobre refrigeração por até 5 dias.
Um grande abraço!