Imagine um bolo de iogurte natural fofinho e feito de forma rápida e simples no liquidificador !!! Tudo de bom! 😉
Eu gosto muito dessa receita, pois é super fácil de preparar e o bolo de iogurte natural fica muito saboroso, principalmente se depois de retira-lo do forno espalhar uma camadinha de leite condensado e coco, humm… Ficará um cheiro bom por toda a sua casa!
Ingredientes
Você vai precisar de apenas:
- 1 copo (170g) de iogurte natural
- 4 ovos
- 100 ml de óleo
- 2 copos (200g) de farinha de trigo
- 2 copos (200g) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo do Bolo de Iogurte Natural Fofinho
1°- Coloque no liquidificador o iogurte natural, os quatro ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida bata todos esses ingredientes.
2°- Em um refratário misture a farinha de trigo e o fermento em pó, depois acrescente a mistura feita no liquidificador e misture todos os ingredientes até se formar uma massa bem homogênea.
3°- Unte a assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, em seguida despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uma média 30 minutos.
4°- Assim que você tirar o bolo de iogurte natural do forno espalhe um pouquinho de leite condensado e coco sobre ele, assim a sua casa ficará com um cheirinho maravilhoso. 🙂
Para testar se o bolo está assado, basta espetar um garfinho nele e se sair bem limpinho, sem massa, o seu bolo estará pronto!
Espero que teste a receita e depois partilhe comigo o resultado!
Um grande abraço!