Esse bolo de fubá com coco é uma combinação que resulta em uma deliciosa iguaria que agrada a todos os paladares.
O bolo de fubá com coco é uma receita clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura macia, sabor suave e aroma irresistível.
É um bolo perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá, seja no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento que você desejar saborear uma fatia de conforto.
Com ingredientes simples e passos fáceis, você pode preparar esse bolo incrível para compartilhar com a família e os amigos.
Aproveite essa receita tradicional e encante-se com o sabor tropical do bolo de fubá com coco.
Aqui está uma receita deliciosa de bolo de fubá com coco para você:
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de coco ralado
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1-Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2-Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e o sal.
3-Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
4-Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5-Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
6-Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e alise a superfície com uma espátula.
7-Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8-Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9-Sirva o bolo de fubá com coco acompanhado de café ou chá. Ele também fica delicioso com uma calda de açúcar e limão por cima, se preferir.
Espero que você aproveite essa receita e desfrute de um delicioso bolo de fubá com coco!
Bom apetite!