Olá pessoal, está receita de cookie de chocolate é super fácil e uma ótima opção para quem quer levantar algum dinheiro nesta páscoa (os cookies de chocolate podem ser acrescentados nas cestas de páscoa).
Ingredientes que vamos precisar
Vamos precisar de 45 g de farinha de trigo; ¼ de colher (chá) de fermento em pó; 85 g de açúcar; 2 ovos batidos; 50 g de manteiga em degelo sem sal; baunilha a vontade; 230 g de chocolate meio amargo.
Vamos preparar os nossos cookies?
1º
Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e a baunilha. Bata e misture até que fique homogêneo. Em seguida, adicione o chocolate derretido. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos para firmar a massa.
2º
Cubra a assadeira com papel manteiga. Faça porções com uma colher de sopa, deixa um espaço de 5 a 8 cm entre cada cookie. Asse em forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até obter o ponto desejado. Retire do forno e deixe esfriar. Para retirar da assadeira use uma espátula.
Dica: os cookies são super fáceis de preparar, porém é importante que se tenha cuidado, eles são bem frágeis e existe a possibilidade de perderem o formato, com isso, se necessário, você deve retocá-los no período que estiverem assando.
Espero que tenha gostado!
Conte pra gente o que você fez para deixar os seus cookies de chocolate super gostosos, faça um comentário abaixo!
Abraço!