Quem trabalha com fabricação e venda de chocolates artesanais caseiros se preocupa com o preço de trufas para vender, afinal, errar na precificação dos produtos pode causar muitos prejuízos, por isso é justificada a preocupação.
Se você também tem se preocupado com a precificação dos seus produtos, e está em busca de informações que te ajudem a precificar os seus doces do jeito certo, encontrará aqui algumas orientações que poderão te ajudar bastante.
Leia o texto até o final para obter as melhores informações sobre preço de trufas para vender.
Preço de trufas para vender: por que é importante saber precificar as suas trufas
Tem gente que faz trufas para vender e acaba precificando os doces de qualquer jeito, sem verificar se realmente está tendo lucros ou prejuízos.
Isso é muito ruim, pois pode provocar três problemas:
- Prejuízos por não conseguir cobrir os custos de produção;
- Nem lucro nem prejuízo;
- Oferecer os doces aos clientes por um preço alto demais.
O primeiro problema, são os prejuízos provocados por uma precificação incorreta.
Se você fizer trufas e colocar um preço baixo demais, pode acabar não conseguindo cobrir os gastos que você teve para fazer os doces. Isso trará graves consequências para o seu negócio, pois ele ficará sem capital de giro.
Então, para evitar esse grande problema, é necessário que você coloque um preço que, além de cobrir os seus custos de produção, gere lucros para o seu negócio.
O segundo problema que pode acontecer quando se coloca um preço errado nos produtos, é que ao vender os seus doces, você não perde nada, mas também não ganha nada.
Nesse caso, a venda dos doces cobre apenas os custos de produção, mas não gera lucros, e isso é algo grave, pois todo negócio precisa gerar lucros, afinal, o lucro é a razão de existir de um negócio.
Se um negócio não gera lucros, não faz sentido a sua existência.
O terceiro problema que pode surgir por causa de erros no momento da precificação dos produtos, é vender as trufas por um preço alto demais.
Esse tipo de problema pode até gerar algum lucro para você no início, entretanto, a médio e longo prazo pode simplesmente matar o seu negócio, pois os clientes se afastarão, pois perceberão que você está vendendo os doces por um preço alto demais.
Enfim, precificar corretamente os seus produtos é algo muito importante que você deve levar muito a sério, afinal, vender os produtos por um preço errado pode trazer sérios problemas capazes de matar o seu negócio e destruir o seu sonho de ganhar dinheiro com trufas caseiras.
O que fazer para colocar o preço correto nas trufas
O preço das trufas para vender deve ser calculado observando alguns fatores importantes:
- O custo total da receita
- O valor da sua hora trabalhada
- Os custos indiretos
- O lucro
1 – O custo total da receita
Para precificar corretamente as suas trufas você precisa saber exatamente quanto gasta para fazer cada receita.
Para preparar as trufas você gasta ingredientes como chocolate, creme de leite, glucose, etc. Além disso, tem gastos com embalagens e outros materiais.
Assim, é preciso somar tudo isso e chegar ao valor gasto para preparar cada receita.
Na hora de preparar as receitas, fique muito atenta(o) à quantidade de cada ingrediente e materiais utilizados, assim ficará mais fácil calcular o custo de cada receita.
2 – Valor da hora trabalhada
Para chegar ao preço correto de venda, além de encontrar o custo da receita, você precisa também se preocupar com o valor da sua hora trabalhada.
Você faz e vende trufas para ganhar dinheiro, certo?
Pois é, então, a sua hora trabalhada precisa também ser levada em consideração quando você for precificar os seus produtos.
3 – Custos indiretos
Os custos indiretos são mais difíceis de calcular, e por isso você poderá encontrar um pouco de trabalho para inclui-los no cálculo quando for precificar as suas trufas.
São exemplos de custos indiretos:
- Água
- Energia elétrica
- Gás
- Aluguel
- Gastos com materiais de limpeza
Muita gente que faz trufas para vender peca em não considerar os custos indiretos no momento da precificação dos produtos. Esse é um erro grave, pois mascara a verdadeira lucratividade do negócio.
A maneira mais fácil de determinar os custos indiretos é utilizando um determinado percentual do custo total da receita, por exemplo, 10%.
Alguns cursos voltados para quem fabrica e vende trufas oferecem informações muito interessantes que facilitam muito o cálculo dos custos indiretos e ajudam a precificar as trufas corretamente.
Um exemplo é o Curso de Chocolates Artesanais que eu criei para ajudar quem deseja ganhar dinheiro com trufas, bombons e outros doces. No Curso existe um excelente Bônus que ensina um método fácil de precificação passo a passo.
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4 – Lucro
O lucro também deve entrar no momento da precificação dos doces.
Como já falei, o objetivo de um negócio é gerar lucros para o seu dono, portanto, é preciso sempre garantir que a fabricação e venda de trufas trará lucros para o seu bolso.
Mas é necessário ter cuidado para não colocar uma margem de lucro alta demais.
É preciso ter bom senso, e levar em consideração a realidade do mercado.
Mais uma vez, é interessante estudar um pouco para aprender a precificar os doces de forma correta, e Esse Curso Aqui pode te ajudar a colocar preço nas suas trufas de forma muito mais fácil, rápida e segura.
Agregue mais valor aos seus produtos
Você já percebeu que algumas pessoas e empresas vendem seus produtos por preços maiores, e mesmo assim estão sempre cheios de clientes?
Quem realiza esse tipo de façanha normalmente conseguiu agregar valor aos produtos que comercializa, e por isso consegue vender a preços mais altos.
Uma pessoa, ou empresa, agrega valor aos seus produtos quando consegue mostrar para os seus clientes que seus produtos são especiais quando comparados com os produtos vendidos pelos concorrentes.
Agregar valor aos produtos não é uma tarefa fácil, mas vale muito a pena se esforçar para tornar os seus produtos especiais, de maneira que os clientes não se importem em pagar um pouco mais para obtê-los.
Uma maneira de tornar as suas trufas especiais, é investindo em decorações especiais, receitas inovadoras e um atendimento fantástico.
Para conseguir isso, fazer um bom Curso de Chocolates Artesanais pode a ajudar muito.
A minha sugestão é que você Conheça Esse Curso Aqui, afinal, ele contém dicas, receitas, técnicas e segredos incríveis que te ajudarão a fazer trufas, bombons e outros chocolates de qualidade, aspecto e sabor muito superiores.
Assim você terá muito mais chances de vencer a concorrência com mais facilidade e rapidez.
Considerações finais
O preço de trufas para vender é um assunto muito importante que gera muitas dúvidas em quem decide fazer trufas e outros doces para comercializar.
Por isso, vale a pena estudar um pouco, e até mesmo fazer um curso, para aprender a precificar corretamente os seus produtos.
Você precisa ficar sempre atenta(o) ao mercado, e ajustar os seus preços de acordo com a necessidade.
Pode ser um pouco trabalhoso mensurar todos os custos e colocar preço em todos os seus produtos, mas você precisa sempre lembrar que isso é um trabalho muito importante, e que o futuro do seu negócio dependerá muito da maneira como você estipula os preços dos produtos que faz e comercializa.
Por isso, leve esse assunto muito a sério sempre.