O pirulito de pipoca é uma delícia que as crianças adoram. Além de delicioso, ele enfeita a mesa e dá um charme todo especial.
O pirulito de pipoca é muito fácil de fazer, e você pode colocar a imaginação para trabalhar e inventar mil maneiras de decorá-lo, deixando-o ainda mais divertido, bonito e delicioso.
Ingredientes para preparar o pirulito de pipoca
Para preparar o pirulito de pipoca você vai precisar:
Para preparar as pipocas
02 colheres de sopa de óleo de sopa; ½ xícara de chá de milho para pipoca de boa qualidade.
Para preparar a calda de açúcar
½ xícara de chá de açúcar; ¼ de xícara de chá de manteiga; 02 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó de boa qualidade; ½ xícara de chá de glucose de milho.
Para a calda de chocolate
100 g de chocolate hidrogenado de boa qualidade.
Modo de preparo
Fazer o pirulito de pipoca é muito fácil, você vai ver!
1º
Coloque o óleo em uma panela e deixe aquecer, depois acrescente o milho de pipoca, tampe a panela e agite. Quando o milho estourar completamente, desligue o fogo, retire as pipocas e coloque-as em uma vasilha bem seca. Reserve.
2º
Agora você precisa fazer a calda de açúcar. Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem, leve ao fogo alto e deixe ferver por 02 minutos.
3º
Agora coloque as pipocas dentro da panela com a calda de açúcar, mexa bem e deixe o fogo ligado (fogo baixo) até que as pipocas fiquem completamente cobertas pela calda. Depois desligue o fogo.
4º
Em seguida molhe as mãos em água fria e faça bolas com as pipocas caramelizadas. Depois espete cada bola em um palito (pode ser de churrasco) e coloque os pirulitos em um local fresco. Deixe descansar por 08 minutos.
5º
Agora derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida banhe os pirulitos no chocolate derretido. Antes que o chocolate seque, jogue confeitos coloridos sobre os pirulitos (se quiser pode jogar também chocolate granulado). Deixe secar e pronto!
Os pirulitos de pipoca são perfeitos para festinhas infantis.
Dicas: Se quiser você pode embalar os pirulitos em saquinhos plásticos e fechar com fitinhas coloridas, fica muito bonito.
Beijos!