Vem aprender uma deliciosa e simples receita de panqueca de banana.
Esta combinação clássica traz uma explosão de sabor adocicado e uma textura leve e macia, perfeita para começar o dia com energia ou para um lanche especial.
Com ingredientes básicos encontrados na despensa, você pode preparar essas panquecas em questão de minutos.
As bananas maduras adicionam um toque naturalmente doce e cremoso, proporcionando um sabor reconfortante a cada mordida.
Siga esta receita fácil e desfrute de panquecas de banana irresistíveis, que certamente se tornarão um favorito em sua casa.
Surpreenda sua família com uma receita de panqueca de banana simples simplesmente deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 bananas maduras
Modo de Preparo
1-Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2-Em outra tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência suave.
3-Em seguida, adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida às bananas amassadas. Misture bem.
4-Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam combinados, mas tenha cuidado para não misturar demais, pois isso pode deixar as panquecas densas.
5-Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente a frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
6-Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente para formar cada panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca.
7-Vire a panqueca cuidadosamente com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e cozida por completo.
8-Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga ou óleo na frigideira conforme necessário.
9-Sirva as panquecas de banana quentes com xarope de bordo, mel ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Você também pode adicionar fatias de banana fresca ou nozes picadas por cima para dar um toque extra.
Aproveite suas panquecas de banana simples e deliciosas!