Querida(o) amiga(o), você já fez uma pesquisa e observou o quanto o mercado de artigos para casamento está em crescimento?! É uma área que pode lhe dar um bom retorno financeiro.
Por isso, hoje eu preparei essa receita de Maçã do Amor de Noivinhos que fica deliciosa e certamente ficará linda em uma mesa de docinhos finos para casamento.
Portanto, essa receita foi preparada com muito carinho para aqueles que são amantes de chocolate e gostam de preparar alguns mimos para a família e também para você que trabalha com venda de chocolate artesanal.
Ingredientes para preparar a maçã do amor noivinhos
Com essa quantidade de chocolate é possível decorar até 12 maçãs médias
- 400 gramas de cobertura fracionada meio amargo
- 400 gramas de cobertura fracionada branca
- 12 maças
- 12 palitos de picolé
- Palitos de dente para auxiliar na decoração
Modo de preparo
Veja passo-a-passo como preparar a Maçã do Amor de Chocolate/Noivinhos
1° passo: deixar as maçãs na geladeira até que fiquem bem frias.
2° passo: derreter a cobertura fracionada meio amargo e a cobertura fracionada branca em banho-maria ou no micro-ondas.
3° passo: antes de banhar as maçãs na cobertura fracionada, seque-as com o auxílio de um papel ou pano até retirar toda umidade proveniente da geladeira.
4° passo: passe o palito no chocolate, depois o espete na maçã, em seguida espere que o chocolate cristalize.
5° passo: Para preparar a Noivinha é muito simples, basta mergulhar a maçã na cobertura fracionada branca, deixar que a cobertura escorra bem, depois colocar a maçã em uma recipiente para a cristalização da cobertura.
Com o auxílio de um saquinho de celofane e da cobertura fracionada branca é possível fazer desenhos na maçã, como flores, caracóis, risquinhos, conforme o seu gosto. Escolhi desenhar florezinhas e colocar pequenos confeitos no miolinho de cada flor.
6° passo: para preparar o Noivinho, primeiramente deve-se mergulhar a maçã na cobertura fracionada branca, depois deixar que a cobertura escorra bem e deposita-la em um recipiente até que ela cristalize.
Assim como mostram as imagens, inicialmente deve-se mergulhar a maçã na cobertura fracionada meio amarga de um lado, deixar que a cobertura escorra e seguir o mesmo processo do outro lado da maçã. Por fim coloque a maçã em um recipiente para a cristalização da cobertura fracionada meio amargo.
Para desenhar a gravatinha borboleta é muito simples, você pode treinar em um papel antes de iniciar nas maçãs.
Com o auxílio de um palito de dente faça pequenos risquinhos, assim como mostra a imagem, em seguida preencha-os. Os botõezinhos são pequenas gotinhas de chocolate feitas com o palito.
Você pode embalar as maçãs do amor de noivinho em um saquinho de celofane e finalizar com uma fitinha ao seu gosto.
Durabilidade: será de acordo com a validade da maçã.
Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado! Um forte abraço!