Olá! Hoje vou apresentar uma receita de licor de chocolate suave. Para quem gosta de uma bebida feita com chocolate, o licor de chocolate é uma verdadeira maravilha. O licor é perfeito para ser servido em jantares e também para ser apreciado em momentos de descontração.
Além de ser uma delícia, o licor de chocolate é muito fácil de fazer, e não são necessários muitos ingredientes.
Ingredientes para fazer o licor de chocolate suave
Para fazer esse licor de chocolate você vai precisar de 01 xícara de chá de chocolate em pó; 01 lata de leite condensado; 200 ml de água fervente; 55 g de chocolate meio amargo picado; 100 g de açúcar; 01 colher de sopa de baunilha; 150 ml de rum cristal.
Como preparar o licor de chocolate
Preparar o licor de chocolate é muito fácil. Confira:
1º
Derreter o chocolate meio amargo.
2º
Colocar no liquidificador a água, o chocolate meio amargo derretido e o chocolate em pó. Agora bata.
3º
Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.
4º
Esterilize uma garrafa de vidro, coloque o licor, tampe com uma rolha e deixe descansar por 30 dias fora da geladeira, mas em um lugar seco, fresco e arejado.
Dicas: se você não quiser esperar os 30 dias, pode beber o licor antes, mas o sabor não ficará tão bom.
Toda vez que for beber o licor, agite antes, para que os ingredientes fiquem homogeneizados.
Consuma o licor de chocolate em até 03 meses após o preparo.
Se você quiser um licor mais forte, ao invés de utilizar rum cristal, pode utilizar outras bebidas, como: cachaça, vodka, conhaque, uísque. Também pode aumentar a quantidade de bebida alcoólica de 150 ml para 200 ml.
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Abraço.