Olá! Certamente esse é um dos docinhos mais deliciosos que você já fez e um dos mais simples de preparar do mundo!!!O Docinho de Leite Ninho com Nutella é daqueles docinhos que merecem respeito, um lugar especial na mesa. Não é verdade? 😉
Pode ser um ótimo presente! O Dia dos Pais está chegando, imagina oferecer ao seu pai ou a pessoa amada, um presente tão delicioso como esse e preparado por você! Será sucesso! 🙂
Ingredientes
- 400 gramas de Leite de em Pó
- Açúcar refinado (a mesma medida da lata de leite em pó)
- 200 ml de Leite de Coco
- 140 gramas de Creme de avelã (Nutella)
Preparo
- O primeiro passo é forrar um recipiente com uma folha de papel alumínio ou papel manteiga. Em seguida, com o auxílio de pequenas colherinhas espalhe pequenas porções da Nutella sobre a folha. Leve ao congelador por uma média 1 a 2 horas ou até que estejam bem durinhas, congeladas.
- Em refratário, coloque o leite em pó, o açúcar refinado e o leite de coco aos poucos. Coloque o leite de coco e misture com as mãos, assim ficará mais fácil perceber quando o docinho começar a dar liga.
- A massa normalmente não fica lisa, coloque o leite de coco até perceber que todos os ingrediente estão bem juntinhos e já é possível fazer bolinhas.
- Faça uma bolinha, depois achate-a e coloque no centro dela a Nutella congelada, enrole novamente.
Observação: quanto mais limpa estiver a sua mão, mais fácil será de enrolar os docinhos, por isso, pode ser necessário lavá-la algumas vezes enquanto estiver enrolando os docinhos.
Para finalizar, você pode passar os docinhos de Leite Ninho com Nutella no açúcar refinado.
- O docinho pode ser conservado em geladeira por até 30 dias.
- O rendimento dependerá do tamanho das bolinhas, eu fiz de vários tamanhos. (rsrs)
Fica tudo de bom! Depois partilha comigo o que achou da receita…
Tá bom?!
Um grande abraço!