Veja como fazer suco de amora, uma bebida refrescante e deliciosa que combina o sabor adocicado e levemente ácido das amoras.
Além de ser uma fonte de antioxidantes, vitaminas e fibras, o suco de amora é um ótimo complemento para uma dieta saudável.
Nesta receita, vamos ensinar a preparar um suco de amora caseiro que é fácil de fazer e perfeito para desfrutar em dias quentes de verão ou a qualquer momento que você deseje uma bebida revigorante.
Ingredientes
- 2 xícaras de amoras frescas
- 1/4 de xícara de água
- 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (ajuste de acordo com o gosto)
- Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)
Modo de Preparo
1-Comece por lavar cuidadosamente as amoras em água corrente para remover quaisquer impurezas ou resíduos.
2-Remova os caules das amoras, se houver, e coloque-as em um liquidificador.
3-Adicione a água ao liquidificador junto com as amoras. A água ajudará a diluir o suco e facilitará o processo de mistura.
4-Ligue o liquidificador em uma velocidade baixa e, em seguida, aumente gradualmente a velocidade até que as amoras estejam completamente trituradas e a mistura fique homogênea.
5-Se preferir um suco mais límpido, coe a mistura através de uma peneira fina ou um pano de musselina para remover sementes e pedaços sólidos.
6-Adoce o suco a gosto, adicionando açúcar e misturando até que ele se dissolva completamente. Você também pode usar mel ou adoçantes alternativos se preferir.
7-Para realçar o sabor, adicione o suco de meio limão e misture bem.
8-Leve o suco de amora à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, sirva com gelo e decore com uma fatia de limão ou algumas amoras frescas, se desejar.
Agora você tem um suco de amora fresco e saboroso pronto para desfrutar.
Este suco é uma opção perfeita para se refrescar em dias quentes ou para saborear como parte de um café da manhã saudável. Aproveite!