Olá, tudo bem?! Aqui na minha cidade está fazendo muito calor, então, para refrescar, resolvi testar uma receita de sorvete de gelatina sabor morango.
A receita é bem simples, porém, o sorvete fica gostoso e com uma consistência bastante interessante.
Eu gosto muito de morango, então resolvi fazer o meu sorvetinho com a gelatina desse sabor, mas se você quiser tentar fazer com outro sabor, basta utilizar a gelatina do sabor desejado — é importante frisar que a gelatina é a responsável por dar consistência a este sorvetinho caseiro.
Como preparar a receita de sorvete de gelatina sabor morango
Esta é uma receita muito simples e rápida, sem muitos segredos.
Confira abaixo o que você vai precisar para preparar essa delícia.
Receita de sorvete de gelatina sabor morango
Tempo de preparo
35 minutos
Total Time
35 minutos
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de creme de leite
- 1 Caixinha de gelatina sabor morango
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água gelada
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o pó da gelatina, em seguida adicione 250 ml de água fervente e misture bem.
- Agora adicione 250 ml de água gelada e misture.
- No copo do liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina líquida.
- Agora bata por 3 minutinhos.
- Despeje a mistura em um refratário, tampe (é importante tampar a vasilha para evitar a formação de gelinhos no sorvete) e leve ao congelador por 2 horas.
- Depois das 2 horas no congelador, retire o sorvete e bata ele no liquidificador por 5 minutinhos.
- Despeje o sorvete no refratário novamente, tampe e leve ao congelador por mais 2 horas.
- Depois desse novo tempo no congelador, você pode servir.
Bem simples, né?!
Espero que você tenha gostado.
Bom apetite!