A sopa de farinha de milho com caldo de galinha caipira é uma delícia, e é extremamente fácil e rápida de preparar.
Essa sopinha é um jeito delicioso de aproveitar o caldo daquela galinha caipira que você preparou para o almoço ou jantar.
Então, se você fez galinha caipira e só sobrou o caldo, não jogue fora, ao invés disso, faça uma deliciosa sopinha!
Semana passada eu fiz galinha caipira aqui em casa [veja a receita aqui], e o caldinho que sobrou, guardei na geladeira, e hoje resolvi utilizá-lo para fazer sopa, e ficou uma delícia.
Essa sopinha é ótima para comer à noite, principalmente quando está meio friozinho.
Como fazer a sopa de farinha de milho com caldo de galinha caipira: receita fácil e rápida
Como você vai ver, não tem como uma receita ser mais fácil de preparar.
Veja os ingredientes que você vai precisar:
Receita de sopa de farinha de milho
Ingredientes
- 3 Copos (americano) de caldo de galinha caipira
- Cebolinha a gosto
- Farinha de milho até dar o ponto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, despeje o caldo de galinha caipira, leve ao fogo médio e deixe ferver.
- Em seguida adicione a farinha de milho aos poucos até obter um caldo não muito grosso. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Experimente a sopinha, se achar que precisa de sal, adicione um pouco a gosto e misture.
- Depois desligue o fogo, adicione cebolinha à vontade e… prontinho!
Fácil demais, não é?!
Espero que tenha gostado da dica.
Abraços!