Olá, tudo bem?! Na receita de hoje eu vou te mostrar como preparar uma deliciosa sobremesa na taça com morango.
Essa sobremesa na taça é simplesmente perfeita, porque fica com um sabor sem igual, e é muito fácil de preparar.
O bom é que ela tem um ótimo rendimento, então, é excelente para preparar para a família ou para servir para os amigos após aquele almoço delicioso e agradável.
Se você estava em busca de uma receita de sobremesa bem especial e saborosa, acaba de encontrar!
Aqui em casa eu já fiz essa sobremesa diversas vezes, e sempre deu certo, porque ela realmente é bem simples de preparar, sem nenhum segredinho chato.
Mas talvez você esteja se perguntando: “Mas do que realmente se trata essa sobremesa?”
Essa sobremesa é, na verdade, uma mousse de iogurte natural com calda de morango.
A combinação de ingredientes rende uma sobremesa maravilhosa, bonita e apaixonante.
Por aqui todos adoram, e nunca sobra nada, porque é impossível não gostar dessa delícia!
Como fazer a sobremesa na taça com morango: receita simples
Eu vou te mostrar como preparar essa sobremesa passo-a-passo.
Do jeito que eu vou te ensinar, você conseguirá fazer certinho, e a sobremesa certamente ficará maravilhosa.
Confira agora os ingredientes que você vai precisar:
Receita simples de mousse de iogurte natural com calda de morango
Ingredientes
Mousse
- 1 Lata de creme de leite sem soro
- 1 Lata de leite condensado
- 2 Potinhos de iogurte natural
- 1 Envelope de gelatina sem sabor
- 1 Colher (sopa) de açúcar
Calda
- 2 Bandejas de morango
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 2 Taças de espumante
Modo de preparo
Mousse
- Primeiramente você precisa bater o creme de leite junto com o açúcar. Você pode bater na batedeira ou com a ajuda de um fouet. O importante mesmo é que precisa bater até obter uma mistura bem aerada.
- Quando a mistura ficar aerada, adicione o iogurte natural e bata mais um pouco até obter uma mistura bem homogênea.
- Adicione o leite condensado e bata mais um pouco para a mistura ficar bem aerada.
- Por fim, você deve adicionar a gelatina sem sabor hidratada (hidrate ela de acordo com as orientações do fabricante) e misturar um pouco para incorporar. Em seguida distribua a mousse entre algumas taças e leve à geladeira até ficar bem geladinho.
Calda
- Higienize bem os morangos, depois corte eles em pedaços.
- Numa panela, adicione os morangos picados, o açúcar e uma taça de espumante. Misture.
- Leve ao fogo médio e deixe até a mistura secar um pouco. Quando ela secar um pouco, adicione a outra taça de espumante e misture.
- Quando o caldo da mistura engrossar, desligue o fogo, espere esfriar e despeje sobre a mousse.
- Prontinho, agora é só servir e se deliciar!
E então, o que você achou?
Se quiser, depois de adicionar a calda, você pode voltar a mousse para a geladeira e só servir depois de um tempo, não tem problema.
Um abraço!