A receita de polenta cremosa simples é uma ótima opção para quem gosta de comidas mais saudáveis e fáceis de preparar.
A polenta é um acompanhamento bem básico que muita gente adora.
No caso desta receita que eu vou te mostrar, você vai ver como fazer uma polenta base, digamos assim.
Com isso quero dizer que, se você quiser, pode acrescentar outros ingredientes à receita original, como, por exemplo, molho de carne moída, de carne de frango, legumes, entre outros de sua preferência.
Mas caso queira também, pode comer a polenta sem acrescentar nada, porque dessa forma ela já é uma delícia.
Aqui em casa eu faço essa polenta de várias maneiras, e até a minha filhinha de 2 anos adora!
A polenta é uma comida que me lembra muito os almoços na casa da minha avó.
Avós sempre gostam de fazer polentas, e eu aprendi a comer esse acompanhamento na casa da minha avozinha, e hoje eu faço aqui em casa e, quando ela vem almoçar aqui, sempre elogia as minhas polentas, e isso me deixa muito feliz.
Como fazer a receita de polenta cremosa simples
Agora você vai ver que é muito fácil preparar essa polenta.
Confira os ingredientes que você vai precisar:
Polenta cremosa simples
Ingredientes
- 2 Litros de água
- 400 Gramas de fubá
- 2 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a água, o sal e o óleo. Deixe ferver.
- Quando ferver, adicione o fubá e mexa sem parar para não empelotar.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, mexendo a cada 5 minutos para não agarrar no fundo da panela.
- Quando cozinhar, desligue o fogo, despeje em uma tigela e sirva.
É isso aí! Simples demais preparar essa deliciosa polenta.
Bom apetite!