Olá! Tudo bem?! Hoje eu vou te ensinar a preparar uma incrível receita de pão caseiro com fermento biológico seco 10g recheado!
Esse é um pão artesanal delicioso feito com aquele fermento que a gente encontra em qualquer supermercado ou mercearia.
Esse tipo de fermento vem em sachês de 10 gramas, e é bem baratinho.
No caso do pão feito com o fermento seco, ele fica maravilhoso!
É um pão que fica bem macio, bonito e cheiroso.
Se você é amante de pão caseiro, certamente vai se apaixonar por essa delícia.
Esse é um pão caseiro fofinho com leite que você pode fazer para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Se você é uma pessoa que adora agradar seus familiares e amigos, pode fazer esse pão para surpreendê-los.
Além de agradá-los com esse delicioso pãozinho, você certamente vai receber muitos elogios!
No meu caso, eu amo fazer pão caseiro.
Sempre testo várias receitas, e esta é uma das que eu mais gosto, porque ela é bem fácil, prática e econômica.
Toda semana eu faço pão, porque o pessoal aqui de casa também é fã de um delicioso pãozinho feito com bastante carinho.
No caso desta receita que eu vou te ensinar, eu faço o pão com recheio e sem recheio.
Para rechear, é muito fácil!
Você pode abrir a massa e colocar o recheio, em seguida enrole a massa formando uma espécie de rolinho.
No que diz respeito ao recheio, você pode usar goiabada, doce de leite, Nutella, um docinho de coco, frutas cristalizadas, uva-passa, pedacinhos de chocolate, queijo, etc.
Enfim, você pode dar asas à imaginação e rechear o pão de várias maneiras diferentes.
E eu vou te falar uma coisa: esse pão sem recheio já é maravilhoso, mas com recheio… hummm, fica simplesmente divino!!!
Como preparar a receita de pão caseiro com fermento biológico seco 10g recheado
Agora eu vou te mostrar como preparar a receita de pão caseiro com fermento biológico seco 10g recheado.
Você vai se surpreender com o quanto é fácil preparar esta receitinha deliciosa.
Então, mesmo que você nunca tenha experimentado fazer pão na vida, ainda assim conseguirá preparar esse pãozinho delicioso sem problemas.
Basta seguir a receita e tudo dará certo.
No que diz respeito aos ingredientes, todos eles são bem simples e fáceis de encontrar.
A massa desse pão precisa ser sovada, mas não se preocupe, porque a sova é muito leve e rápida.
Então, você não precisará gastar muito tempo com isso.
Agora dê uma olhadinha nos ingredientes que você vai precisar:
Pão caseiro macio e gostoso
Ingredientes
- 500 Gramas de farinha de trigo sem fermento
- 1 Pacotinho (10 gramas) de fermento biológico seco
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 2 Ovos
- 50 ml de óleo
- 250 ml de leite morno
- 3 Colheres (sopa) de margarina
- 1/2 Colher (sopa) de sal
- 1 Gema para pincelar
- 2 Colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, adicione a farinha de trigo e, em seguida, o fermento biológico seco. Misture.
- Em seguida acrescente os seguintes ingredientes, seguindo a ordem: o leite morno, o óleo, o açúcar e, por fim, a margarina. Misture bem.
- Depois adicione os ovos e o sal, em seguida misture bem com a ajuda de uma colher.
- Depois de misturar bem, jogue um pouco de farinha de trigo em uma mesa ou bancada de pedra, em seguida coloque a massa e sove até ela ficar lisa e soltar das mãos e da mesa. Normalmente são necessários 10 minutos de sova para que a massa chegue no ponto — se depois de 10 minutos de sova você perceber que a massa ainda não está no ponto, vá acrescentando pequenos punhados de farinha de trigo e sovando, assim a sua massa alcançará o ponto mais rapidamente.
- Quando a massa estiver no ponto, você deve envolvê-la em um plástico e deixá-la descansar por uns 20 minutos, ou até dobrar de volume.
- Logo que a massa dobrar de volume, modele os pães no formato que desejar e os coloque em um tabuleiro — se quiser acrescentar recheio, esse é o momento adequado.
- Depois de modelar os pães, cubra o tabuleiro em que eles estão com um plástico e deixe descansar por mais 60 minutos, ou até os pães dobrarem de volume.
- Quando os pães dobrarem de volume, prepare, em uma vasilha pequena, uma mistura com uma gema de ovo e duas colheres de leite, em seguida pincele os pães com essa misturinha.
- Depois leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até os pães dourarem por cima.
- Quando os pães dourarem por cima, retire-os do forno, espere amornar e sirva.
- Prontinho!
Experimente esta deliciosa receitinha, porque os pães ficam simplesmente irresistíveis!
Espero que tenha gostado.
Um abraço!