A receita de carne moída recheada assada na travessa é uma ótima opção para você fazer para o almoço ou jantar.
Esse é um prato muito fácil de fazer, e fica bastante saboroso.
Por ser feita com carne moída, esta é uma receitinha diferente que normalmente surpreende as pessoas.
Portanto, se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que tenha um toque especial, certamente vai gostar desta que vou te ensinar passo-a-passo.
Eu já fiz esta receita algumas vezes, e o pessoal aqui de casa aprovou.
Vou te passar a receitinha exatamente do jeito que faço, porém, se você quiser fazer algumas modificações, como alterar os ingredientes do recheio, por exemplo, sinta-se à vontade.
Como preparar a receita de carne moída recheada assada na travessa
O preparo desta receita é muito simples e rápido.
Portanto, mesmo que você não disponha de muito tempo para cozinhar, ainda assim conseguirá preparar essa delícia sem problemas.
Esse é um prato que fica maravilhoso com arroz, feijão e uma saladinha.
Então, se você quer preparar um almoço ou jantar um pouco diferente, mas está sem tempo para fazer algo mais elaborado, experimente servir o básico, mas acompanhado dessa deliciosa carne moída recheada, certamente vai ser um sucesso!
Agora anote os ingredientes que você vai precisar para preparar essa delícia:
Carne moída recheada assada
Ingredientes
- 1 Kg de pernil de porco moído 2 vezes
- 1 Colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 Colheres (sopa) de creme de cebola
- 2 Dentes de alho amassados
- 6 Fatias de presunto
- 6 Fatias de mussarela
- 250 Gramas de requeijão tipo catupiry
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione a carne, o alho amassado, o orégano, o sal a gosto, a pimenta-do-reino a gosto e o creme de cebola. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
- Em uma travessa, espalhe mais ou menos 1/3 da carne de maneira que cubra o fundo da travessa.
- Depois, sobre a carne, coloque 3 fatias de presunto e, em seguida, 3 fatias de mussarela.
- Em seguida espalhe metade do requeijão tipo catupiry.
- Faça mais uma camada de carne e, em seguida, mais uma camada de presunto, mussarela e requeijão catupiry.
- Finalize com o restante da carne. Depois cubra a travessa com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- Depois de 30 minutos no forno, retire o papel alumínio e deixe a carne no forno por mais 10 minutos, ou até dourar.
- Quando dourar, retire a carne do forno e sirva ainda quente.
- Prontinho!
Esse é um prato muito saboroso, você precisa experimentar.
Se fizer, volte aqui e me conte se gostou.
Um abraço!