Oi! Hoje eu vou compartilhar com você uma maravilhosa receita de brownie com casquinha crocante!
Aqui no site eu já ensinei a fazer brownie de caneca, que também é uma delícia.
Mas esta receitinha de hoje, é daquele brownie tradicional que fica simplesmente incrível!
Ele fica molhadinho por dentro e com uma casquinha crocante maravilhosa!
Tenho certeza que quando você fizer essa delícia, vai se encantar e nem vai conseguir parar de comer rsrsrs…
Eu sou doida por brownie, e sempre faço aqui em casa.
Todo mundo por aqui ama essa sobremesa, e praticamente toda semana eu faço, e quando vou receber visitas, costumo fazer para servir com sorvete.
Aliás, se você vai receber convidados para um almoço ou jantar, e está pensando em qual sobremesa servir, recomendo que você dê uma chance para o brownie.
Você pode servi-lo acompanhado de sorvete de creme, será um sucesso!
No caso desta receitinha que eu vou te ensinar, ela é bem simples, gasta poucos ingredientes e o brownie fica pronto rapidinho.
Para fazer essa delícia, vamos utilizar chocolate em pó 50% de cacau.
Tem gente que faz o brownie com achocolatado, mas o melhor mesmo é fazer com chocolate em pó, porque assim o sabor de chocolate ficará mais acentuado, e o brownie não ficará tão doce.
Mas enfim, se você não tiver chocolate em pó, pode fazer com achocolatado, mas como eu disse, utilizar o chocolate em pó é a melhor opção.
Como preparar a receita de brownie com casquinha crocante
Você vai ver que o preparo desta receita de brownie com casquinha crocante é realmente muito simples.
Então, mesmo que você nunca tenha feito um brownie na vida, ainda assim conseguirá preparar a receitinha sem nenhum tipo de problema.
Ah, para medir os ingredientes, utilizei uma xícara de 240 ml.
Eu assei o meu brownie em uma forma de 30X24cm.
Agora anote os ingredientes que você vai precisar:
Brownie com casquinha crocante
Ingredientes
- 1 e 1/2 Xícara de chocolate em pó 50%
- 1 Xícara de farinha de trigo sem fermento
- 4 Ovos
- 2 Xícaras de açúcar
- 1/2 Xícara de óleo
Modo de preparo
- Em uma tigela, peneire o chocolate em pó com a ajuda de uma peneirinha de cozinha, em seguida peneire a farinha de trigo. Reserve.
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minutinho.
- Depois de bater, acrescente o óleo e bata novamente por 1 minuto.
- Após bater, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados e bata por 3 minutinhos.
- Unte uma forma com margarina, em seguida despeje a massa, espalhando bem.
- Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
- Depois de assado, retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar esta receitinha maravilhosa?
Eu espero que você faça essa delícia em casa, porque o brownie fica simplesmente maravilhoso!
E como eu disse, o melhor é fazer essa delícia com chocolate em pó 50% de cacau, mas se você não tiver em casa, pode usar achocolatado que ficará bom também.
Um abraço!