Olá!!! Hoje eu trouxe uma receita muito especial para você! É um pudim de leite de vaca simples de liquidificador!
Esse pudim é simplesmente fantástico, porque leva poucos ingredientes, é fácil de fazer e fica muito gostoso.
Sabe aquele pudim de leite condensado que fica uma delícia e que todo mundo gosta?
Pois é, esse pudim fica igual, porém, ele é muito mais econômico, porque não leva leite condensado.
Para preparar essa delícia, você precisará apenas de três ingredientes extremamente simples que certamente já tem na sua casa.
Esse pudim é uma ótima opção de sobremesa, e como ele é muito econômico, é perfeito para servir naquele almoço gostoso de domingo com toda a família e os amigos — você pode fazer um grandão ou vários pequenos gastando muito pouco.
Eu amo esse pudim, e sempre faço aqui em casa.
Como ele não usa leite condensado, é uma excelente opção para quando a gente tem poucos ingredientes disponíveis, mas deseja preparar uma sobremesa saborosa para se deliciar após as refeições.
Como preparar a receita de pudim de leite de vaca simples de liquidificador
O preparo desse pudim é muito simples, sem nenhum tipo de segredinho chato.
Para preparar essa delícia, vamos utilizar o liquidificador, o que é ótimo, porque nem é preciso lavar um monte de vasilhas após o preparo.
Agora dê uma conferida nos ingredientes que você vai precisar:
Receita de pudim de leite de vaca de liquidificador
Ingredientes
- 1 Litro de leite de vaca
- 3 Ovos inteiros
- 1 Xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- A primeira coisa que você precisa fazer, é levar o leite ao fogo alto, e quando ele começar a ferver, marque 10 minutinhos e deixe-o no fogo, mexendo de vez em quando, para evitar que ele derrame.
- Após os 10 minutos de fervura, você deve desligar o fogo e deixar o leite ficar morninho.
- Assim que o leite ficar morninho, coloque-o no copo do liquidificador, depois acrescente o açúcar e os ovos inteiros. Em seguida bata por 3 minutinhos para incorporar.
- Depois de bater, você deve despejar a massa em uma forma caramelizada, em seguida cubra a forma com papel alumínio, depois coloque a forma dentro de uma assadeira com água fervente até a metade.
- Agora leve para assar em forno pré-aquecido a 230°C por 1 hora. Após 1 hora assando, desligue o forno e deixe o pudim lá dentro para terminar de cozinhar.
- Assim que o pudim esfriar, você deve levá-lo à geladeira por 60 minutos. Quando ele estiver bem gelado, desenforme-o com bastante cuidado e sirva.
- Prontinho!
Viu que maravilha?!
Esse pudim é uma delícia, e como você viu, é extremamente econômico e super fácil de preparar.
Quando você provar, vai ver que nem dá para notar que ele não leva leite condensado.
Espero que tenha gostado da receitinha.
Um abraço, e até a próxima!