Massa de pizza com fermento seco biológico: simples e rápida!

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Hoje eu vou te ensinar a fazer uma delícia que vai te conquistar? É uma receita de massa de pizza com fermento seco biológico que fica simplesmente maravilhosa!

Essa massa fica pronta em apenas 15 minutos, e rende uma pizza muito linda e saborosa que certamente vai deixar todo mundo com água na boca.

Se você é fã de pizza, e gosta de tentar fazer em casa, essa massa é perfeita para o seu caso, porque ela é rápida, prática e econômica, e com ela a sua pizza ficará até mais gostosa que as pizzas compradas.

Eu estou falando isso porque eu já fiz essa massa diversas vezes aqui em casa, e sempre deu certo.

O bom dessa massa é que ela combina com vários tipos de recheio, então, você pode dar asas à criatividade e caprichar nos recheios.

No caso desta receitinha, eu vou apresentar uma opção de recheio bem simples, mas é apenas um opção.

Como eu já disse, você pode fazer a pizza com o recheio que quiser.

Como preparar a receita de massa de pizza com fermento seco biológico

A pizza feita com essa massa fica bem fofinha, e se você quiser, pode até mesmo rechear a borda, deixando a sua pizza ainda mais saborosa.

Para prepará-la, vamos utilizar o fermento biológico seco.

No caso do recheio, eu vou sugerir um recheio simples feito com palmito, muçarela e alguns outros ingredientes básicos.

Eu vou te mostrar alguns truques para acelerar o processo de fermentação da massa, então, para que a massa não fique com gosto forte de fermento, é preciso tomar bastante cuidado com a quantidade que você vai colocar.

Mas não se preocupe, porque na receita eu vou te ensinar tudo passo-a-passo.

Se você tem tempo para preparar a massa, não vai precisar de truques, então, nesse caso, deve sovar a massa por 20 minutos até ela ficar lisinha e elástica, e depois deve deixar ela descansar por 40 minutinhos, ou até dobrar de tamanho.

Essa pizza fica simplesmente deliciosa, por isso eu recomendo fortemente que você faça em casa.

Espero que tenha gostado da receita e das dicas.

Um abraço!