Massa de pastel simples com 2 ingredientes: receita muito fácil!

A receita de massa de pastel simples com 2 ingredientes que eu vou compartilhar com você hoje é simplesmente maravilhosa!

Essa é uma massa que fica perfeita para fazer pastéis caseiros deliciosos.

Então, se você está em busca de uma receita de massa de pastel caseiro que seja realmente fácil e rápida de preparar, precisa conhecer esta receitinha especial que eu vou te ensinar aqui.

Eu não conheço nenhuma receita mais econômica que essa.

Já vi receitas de massa caseira para pastel que gastam poucos ingredientes, mas uma que gasta apenas farinha e água, conheço apenas esta que você vai aprender daqui a pouco.

Eu já preparei essa massa inúmeras vezes aqui em casa, porque simplesmente adoro pastéis caseiros, e faço sempre.

Com essa massa já fiz pastéis doces e salgados, e eles sempre ficaram perfeitos.

O bom dessa massa é que ela é realmente muito simples e prática, ou seja, basta misturar a água com a farinha, dar uma amassadinha e pronto!

  • Atenção: além de aprender a preparar a massa de pastel, eu vou te mostrar como preparar um delicioso recheio. Além disso, vou te mostrar como rechear, fechar e fritar os seus pastéis caseiros.

Como fazer a receita de massa de pastel simples com 2 ingredientes

receita de massa de pastel simples com 2 ingredientes

Você vai ver que o preparo dessa massa de pastel simples com 2 ingredientes é realmente muito fácil.

Além disso, a receita dessa massa é absurdamente econômica, porque além de gastar apenas 2 ingredientes, ela ainda rende muito.

Com apenas 1 xícara de farinha de trigo você conseguirá preparar uma quantidade de massa suficiente para fazer 5 pastéis médios de 15 cm cada.

Eu não coloco sal nessa massa, porque acho desnecessário, já que no recheio tem sal.

Mas tem gente que gosta de um pastel mais salgadinho, então coloca uma pequena quantidade de sal na massa.

Se você quiser colocar, basta adicionar 1/4 de colher (chá) de sal na farinha de trigo, misturar bem com uma colher e depois adicionar a água.

Como eu já falei acima, os ingredientes descritos abaixo são suficientes para fazer 5 pastéis médios, então, se você quiser preparar uma quantidade maior de pastéis, basta dobrar, triplicar ou quadruplicar a quantidade de ingredientes.

Agora pegue papel e caneta e anote a receitinha!

Receita de recheio de pastel caseiro com carne moída e bacon

Muito bem, você já aprendeu a fazer uma maravilhosa massa de pastel simples com 2 ingredientes.

Agora chegou o momento de aprender a preparar um delicioso recheio de pastel caseiro.

É um recheio feito com carne moída, bacon e outros ingredientes simples.

Confira os ingredientes que você vai precisar:

Ingredientes

  • 1 Pimentão verde picadinho
  • 1/2 Cebola picadinha
  • 200 Gramas de bacon picadinho
  • 500 Gramas de carne moída
  • Salsinha e sal a gosto
  • 1 Caldo de carne
  • 2 Tomates picados e sem sementes

Modo de preparo

1 – Coloque o bacon em uma panela, em seguida leve ao fogo médio e deixe fritar um pouco.

2 – Depois acrescente a cebola picadinha e o pimentão, mexa bem e deixe fritar até a cebola dourar levemente.

3 – Quando a cebola dourar um pouco, acrescente a carne moída, mexa bem e refogue.

4 – Depois de refogar a carne, adicione os tomates picados e o caldo de carne, mexa bem e deixe no fogo até secar toda a água da carne.

 5 – Quando perceber que a água da carne secou, adicione o sal a gosto e misture, depois acrescente a salsinha e misture novamente.

6 – Em seguida desligue o fogo e deixe esfriar bem antes de rechear os pastéis.

Agora venha aprender a rechear, fechar e fritar os seus pastéis caseiros!

Agora chegou o momento de aprender a rechear, fechar e fritar os seus pastéis.

Você vai ver que todo o processo é bastante fácil, sem segredos.

Acompanhe o passo-a-passo abaixo:

1 – A primeira coisa que você precisa fazer é passar um pouquinho de água nas bordas dos seus pastéis — isso é importante porque facilitará bastante na hora de fechá-los.

2 – Depois coloque um pouco de recheio no centro da massa, em seguida junte as bordas com cuidado e faça uma leve pressão com as pontas dos dedos para que as bordas colem.

Depois aperte o pastel levemente com a palma da mão para retirar todo o ar que, porventura, tenha ficado aprisionado dentro do pastel.

3 – Agora, com um garfo, pressione levemente as bordas do pastel para que ele fique bem fechadinho.

4 – Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo suficiente para cobrir os pastéis, em seguida leve ao fogo médio e deixe aquecer bem, depois é só fritar os pastéis até eles ficarem douradinhos, tomando o cuidado de virá-los para que fritem dos dois lados igualmente.

5 – Quando os pastéis estiverem douradinhos dos dois lados, retire-os da panela e coloque-os em um prato forrado com guardanapo de papel.

Pronto!

Conclusão

Os pastéis feitos com massa caseira ficam maravilhosos, e são perfeitos para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

E se você vai receber visitas e deseja preparar um lanche especial que não dê muito trabalho, os pastéis feitos com a massa caseira com certeza são uma excelente opção.

Eu gosto muito desta receita de massa caseira para pastel porque ela é bem prática e econômica.

Com ela eu consigo fazer pastéis em tempo recorde, e sem precisar sujar um monte de vasilhas, e sem precisar gastar um monte de ingredientes.

Espero que você tenha gostado desta receitinha, e espero também que você teste ela em casa, porque vale muito a pena.

Um abraço, e até a próxima!

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