Hoje eu vou mostrar como fazer yakissoba com uma receita deliciosa fácil, e rápida!
Muita gente acha difícil e complicado fazer esta receita. Além disso, tem pessoas que acham que essa delícia demora muito para preparar.
É claro que esta é uma receita mais demorada para fazer, mas eu considero essa receitinha que vou passar bem simples, e vale muito a pena o trabalho!
Mas no fim das contas, a verdade é que apesar de parecer um pouco trabalhoso preparar esta receita de yakissoba, não se engane, pois na verdade é bem fácil e rápido.
Além disso, o yakissoba fica maravilhoso, o que renderá muitos elogios e várias conversas agradáveis sobre como preparar a delícia.
Portanto, não deixe de preparar esta deliciosa receita, todos vão amar!
Como fazer yakissoba: confira os ingredientes e o modo de preparo da receita
Agora veja como preparar a receitinha passo-a-passo, sem complicações.
Primeiramente eu vou mostrar os ingredientes para fazer o molho de yakissoba, depois vou mostrar os ingredientes do yakissoba propriamente dito.
Você precisará utilizar várias panelas e fazer várias coisas ao mesmo tempo, mas não se preocupe, pois apesar de parecer muita coisa, na prática não é tão difícil assim.
Como fazer yakissoba: receita deliciosa e fácil
Ingredientes
Molho de yakissoba
- 01 Cebola ralada
- 500 ml de água fria
- 02 Colheres de sopa de amido de milho
- 01 Colher de sopa de gengibre ralado
- 01 Colher de sopa de manteiga (sem sal)
- 350 ml de Shoyo
Yakissoba
- 400 Gramas de filet mignon cortado em tiras pequenas
- 400 Gramas de frango cortado em cubos pequenos
- 600 Gramas de legumes (cenoura cortada em rodelas bem finas, brócolis e couve flor cortados em pedaços bem pequenos, acelga cortada em tiras grandes)
- O Molho de yakissoba que vou ensinar a preparar daqui há pouco
- 01 Tablete de caldo de legumes
- 500 Gramas de macarrão para yakissoba
- Azeite
- Óleo
Modo de preparo
Molho de yakissoba
- Primeiramente refogue a cebola e o gengibre na manteiga.
- Acrescente o molho shoyo e deixe por mais alguns instantes.
- Agora dilua o amido de milho na água fria, em seguida coloque essa mistura na panela junto com o molho shoyo, o gengibre e a cebola.
- Mexa em intervalos regulares até o molho engrossar.
- Depois de engrossar, mantenha no fogo baixo até chegar o momento de colocá-lo no macarrão.
Yakissoba
- A primeira coisa que você precisa fazer é temperar o filé mignon. Faça isso com pimenta do reino e um pouquinho de sal. Após temperar, refogue a carne e reserve.
- Depois tempere o frango da mesma forma que você fez com o filé mignon. Reserve.
- Ferva meia xícara de água juntamente com o tablete de caldo de legumes.
- Pegue uma panela bem grande e coloque um pouco de azeite, deixe aquecer e então coloque os legumes e refogue (a panela precisa ser grande porque vamos precisar dela para colocar todos os ingredientes da receita no final). Em seguida vá jogando aos poucos sobre os legumes o caldo de legumes que você dissolveu na água. Faça isso até eles ficarem bem moles (não jogue todo o caldo, jogue somente até conseguir que os legumes fiquem bem moles).
- Agora vamos preparar o macarrão. Numa panela ferva água juntamente com um pouco de óleo. Coloque o macarrão e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, tire-o da água e frite rapidamente no azeite. Depois de frito, retire o macarrão e reserve.
- Junte o filé mignon e o frango aos legumes que estão na panela grande. Misture.
- Logo em seguida coloque o macarrão também. Acrescente o molho de yakissoba aos poucos. Misture bem.
Sirva quente!
Bom apetite!
Espero que você tenha gostado da receita!