Como fazer panqueca: 3 receitas fáceis para o seu café da manhã

Na receita de hoje eu vou mostrar como fazer panqueca!

Na verdade, vou mostrar como preparar 3 deliciosas receitas especiais para o café da manhã.

Todas as 3 receitas são muito práticas e fáceis, portanto, são perfeitas para aquelas pessoas que não têm muito tempo para se dedicar à cozinha.

Essas receitas são bastante econômicas, e você encontrará todos os ingredientes facilmente.

Venha comigo e descubra como fazer panqueca com essas 3 receitas super saborosas!

Como fazer panqueca: confira as receitas!

A primeira receita é de uma panqueca americana. Esta é uma receita de panqueca doce. É muito fácil, e você não gastará mais do que 30 minutos para prepará-la.

A segunda receita é de uma panqueca de massa salgada.

A receita de panqueca de massa salgada é muito fácil e prática.

Na massa dela não vai açúcar, e você pode recheá-la com carne de frango, carne bovina ou suína, macarrão.

A panqueca recheada com recheios salgados é perfeita para ser servida no almoço ou jantar.

Mas você pode servi-la também como sobremesa, nesse caso, pode recheá-la com geleias, chocolate ou doce de leite, e polvilhar com açúcar de confeiteiro.

A terceira receita é de uma panqueca com farelo de aveia. Esta receita é perfeita para quem está de dieta.

Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo das três receitas e veja como fazer panqueca passo-a-passo.

Receita de panqueca de massa salgada

Ingredientes

• 01 xícara (chá) de farinha de trigo

• ½ Colher (chá) de sal

• 01 Ovo

• 01 e ¼ Xícara (chá) de leite

• Óleo para untar

Modo de preparo panqueca de massa salgada

1º. Peneire a farinha de trigo misturada com o sal.

2º. Faça um montinho com a farinha de trigo, logo em seguida faça um buraco no meio da farinha. Acrescente o ovo e ⅓ do leite.

3º. Misture, tomando cuidado para ir deixando cair pequenos punhados de farinha no centro do buraco.

4º. Depois de misturar, você deve bater bem.

5º. Vá acrescentando aos poucos o restante do leite, e bata até que a massa fique líquida e bem homogênea.

6º. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, deixa-a aquecer. Unte o interior da frigideira com o óleo.

7º. Coloque um pouco de massa na frigideira, mas somente o suficiente para cobrir o fundo dela.

8º. Deixe fritar em fogo brando (não mexa por enquanto).

9º. Quando a parte de baixo dourar, vire a panqueca e deixe o outro lado dourar também.

10º. Quando a panqueca estiver pronta, coloque-a num prato. Coloque sobre ela papel manteiga. Quando a próxima panqueca estiver pronta, coloque ela sobre a que já está forrada com papel manteiga. Repita o mesmo processo com as seguintes. No final você terá uma pilha de panquecas.Depois é só rechear e servir.

Receita de panqueca com farelo de aveia

Ingredientes

• 100 ml de leite desnatado

• 02 Ovos inteiros

• 02 Claras de ovo

• 01 Colher (café) de fermento em pó

• 01 colher (sopa) de farelo de trigo

• 01 Colher (sopa) de farelo de aveia

• 01 Pitada de sal

• Azeite para untar

Modo de preparo panqueca com farelo de aveia

1º. Você deve juntar todos os ingredientes e bater bastante até ficar uma mistura bem homogênea.

2º. Deixe essa mistura descansar por uns 10 minutos.

3º. Agora coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente. Retire o excesso.

4º. Leve a frigideira ao fogo médio e deixe que ela aqueça.

5º. Com a ajuda de uma concha, coloque um pouco de massa (apenas o suficiente para cobrir o fundo da frigideira). Deixe dourar de um lado, e depois vire para que doure do outro lado. Repita o processo até acabar a massa. Você pode comer as panquecas com requeijão light, queijo, etc.

Espero que tenha gostado das receitas.