Oi! Hoje eu vou mostrar como fazer macarronada de carne moída de maneira bem simples e rápida.
Aqui em casa eu sempre gosto de preparar comidas gostosas, porém rápidas e simples. Trabalho fora, tenho criança pequena e a rotina é muito corrida, por isso nem sempre dá para ficar horas cozinhando.
Mas como a gente adora uma boa comida, procuro sempre aliar sabor à praticidade.
Essa macarronada é um exemplo de prato gostoso, fácil e rápido de preparar.
Meu marido e eu gostamos muito de massa, então sempre tento fazer algumas pequenas experiências culinárias para conseguir preparar massas gostosas, mas sem ter que ficar horas e horas lidando com panelas e ingredientes.
Como fazer macarronada de carne moída
Essa macarronada é um prato bastante simples, mas não se engane, porque ele é bem saboroso.
Se você é fã de massas, certamente vai gostar.
Agora confira abaixo os ingredientes que você vai precisar:
Receita de macarronada de carne moída
Ingredientes
- 300 Gramas de acém moído
- ½ Pacote de macarrão tipo fettuccine
- 1 Dente de alho amassado
- ½ Cebola média picada
- 1 Copo (americano) de molho de tomate
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 100 Gramas de mussarela ralada
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- 250 ml de água para o molho
- 2 Litros de água para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela com 2 litros de água fervente, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em outra panela aqueça o óleo, em seguida adicione o alho e a cebola. Deixe refogar por 2 minutos.
- Adicione o sal a gosto, a pimenta a gosto e a carne moída. Refogue por mais 5 minutos.
- Agora adicione 250 ml de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Depois adicione o molho de tomate e deixe ferver.
- Desligue o fogo, em seguida adicione o cheiro verde a gosto e misture bem ao molho.
- Despeje o macarrão cozido em uma travessa, adicione a metade do molho e misture.
- Em seguida adicione o restante do molho e espalhe por cima de todo o macarrão.
- Por fim, adicione a mussarela ralada, tomando o cuidado de espalhá-la bem sobre o molho.
- Prontinho!
Viu como é simples preparar essa delícia de macarronada?
Como você deve ter notado, esse é um prato sem muitos segredos, porém, fica muito gostoso, perfeito para o almoço ou jantar.
Bom apetite!