Quer saber como fazer frango à passarinho frito com uma receita saborosa bem fácil?
O frango à passarinho é um prato muito presente na culinária nacional, por isso pode ser encontrado facilmente em bares e restaurantes, e também em almoços e jantares de família.
Ele é um prato muito saboroso, com um tempero caseiro que conquista a todos.
Por ser uma comida muito fácil de preparar, e bastante econômica, é uma ótima opção para servir como petisco, ou para deixar convidados com água na boca naqueles almoços ou jantares promovidos para reunir a família ou os amigos.
Aqui em casa eu gosto bastante de fazer esse frango, porque ele não dá muito trabalho para preparar, e fica bastante crocante e saboroso.
Se você também gosta de agradar seus convidados, esse prato é uma ótima opção, e todo mundo gosta, portanto, você pode fazer sem medo de errar.
Como fazer o frango à passarinho frito com uma receita fácil
Como eu já falei, esse frango é muito fácil de preparar, e gasta poucos ingredientes, o que o torna uma receita bem econômica.
Além disso, é um prato que pode ser preparado em pouco tempo, então, mesmo que você esteja muito atarefada(o), ainda assim conseguirá preparar essa delícia sem problemas.
Deu vontade de fazer?
Confira os ingredientes que você vai precisar:
Receita de frango à passarinho frito
Ingredientes
- 1 Kg de frango picado em pedaços pequenos (à passarinho)
- 3 Dentes de alho amassados
- 1 Colher (sobremesa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 Colher (sobremesa) de colorau
- Suco de 1 limão
- 500 ml de óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho amassado, o colorau e o suco do limão.
- Misture bem para o tempero se espalhar, depois tampe a vasilha e deixe marinar por 1 hora.
- Em uma panela média, despeje o óleo, leve ao fogo médio e deixe aquecer 5 minutos, depois coloque o frango e deixe fritar até dourar.
- Depois de frito, retire o frango e o coloque em um prato coberto com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Após alguns minutos, transfira o frango para outra vasilha e sirva em seguida.
E então, o que achou da receita?
Para incrementar ainda mais o prato, decore-o com rodelas de tomate e folhas de alface, fica lindo e valoriza o frango.
Bom apetite!